У меня в запасе есть еще один рецепт заварного крема!
Его рецепт мне дала мама. Она сама для меня готовила в детстве только с этим кремом. Наверно любовь в нему у меня осталась на всю жизнь)!
Потребуется:
1 литр молока;
1/2 чайной ложки ванильного сахара;
4 яйца;
350 грамм сахара;
50 грамм муки - это примерно 3 столовые ложки;
200 грамм сливочного масла.
Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю и подогреть. Тем временем взбить яйца с сахаром. Затем добавить муку. Получится густая смесь. В нее необходимо аккуратно влить горячее молоко и размешать.
Поставить на огонь, не прекращая помешивать, довести крем до загустения.
Когда основная часть готова. Крем должен остыть, и только после этого в него добавляю масло. Крем получается нежный и очень вкусный!
Попробуйте приготовить крем по этому рецепту и Вы всегда будете в восторге от выпечки!
А я желаю Вам отличного настроения и удачи!
Делитесь своими рецептами здесь.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, если рецепт Вам нравится. Будем вместе готовить и обсуждать наши блюда!
До новых встреч!