Полосатый торт-пирог...самый бюджетный вариант!
Торт-пирог в полоску...самый бюджетный вариант без сливочного масла...
Ингридиенты:
120мл.растительного масла250гр.кефира3шт. яйцащепотка соли0,5ч.л. соды320гр. муки300гр. сахара2ст.л. какао
Рецепт:
В емкости размешать яйца с сахаром (не взбивать).
Добавить масло, влить теплый кефир (можно подогреть, если недавно достали из холодильника)...немного кефира оставить для гашения соды..
Теперь гасим соду в оставшемся кефире, добавляем к массе (перемешиваем слегка),
просеиваем муку + соль, вымешиваем тесто (сильно мешать не надо, иначе не поднимется).
Тесто делим пополам в одно добавляем какао
Берём форму застеленную пергаментом и начинаем наливать поочерёдно тесто ровно по две столовой ложки (сначало 2ст.л. белого теста потом 2ст.л. черного...)
Примечание: тесто надо выливать прямо по центру...слой но слой, круги начинают расползаться и получается разноцветный рисунок...
Палочкой (можно острой спичкой) рисуем полоски как паутинку...
Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 45-50мин.готово!
Верх можно обмазать любым кремом, шоколадом
