Хумус и фалафель — что о них ты знал раньше? Думаю слишком мало, ведь подобного вкуса ещё не было у тебя во рту. Можешь проверить в Garger Hazahav во Флорентине.
Чтоб ты понимал что лучше взять — рассказываю, бери сэт из хумуса и двух гарниров. Лучше тот, где хумуса больше (small+small+large) за 42 шекеля=762₽ по курсу на сегодня. Этого легко хватит на двоих, чтобы плотно накушаться. Или за 34 шекеля на каждого, но точно говорю, вы обожретесь. Хумус там не обычный, а трёх видов:
• обычный (humus), когда это такая однородна смесь;
• c кусочками нута, просто толченый (humus ful);
• c лимоном и чесноком - это очень вкусно (mashawashe);
Так вот, лучше взять triple и две закуски к нему. Вы попробуете сразу все виды хумуса за раз. Забыл сказать, хумус чаще всего подаётся в Израиле тёплым. Из закусок я люблю tabule и falafel(он у них нежнейший), но я приложу меню и вы легко найдёте остальные виды закусок.
📌 Levinsky 30, Tel-Aviv / רחוב לוינסקי 30 תל אביב⠀
Работает:
Воскресенье 10:00-20:00
Понедельник-четверг 10:00-18:00
Пятница 10:00-15:00
Суббота Шаббат, а значит выходной.