Садовые растения обладают различными средствами самозащиты. У одних это шипы и колючки, у других - горький млечный сок, у третьих - ядовитые летучие вещества. Аконит клобучковый, или аптечный (Aconitum napellus) В Европе считается одним из самых ядовитых растений. Сок, получаемый из его мясистых корней, еще в древние времена считался наиболее “эффективным средством” в борьбе за власть. Раздражение на коже может вызвать даже просто контакт с корнями этого растения. Поэтому при делении куста не берите корни голыми руками, обязательно надевайте перчатки! Клещевина обыкновенная (Ricinus communis). Еще более ядовита которая выращивается у нас как декоративный однолетник. Одно семечко этого растения содержит 0,1-0,15% ядовитого вещества, рицина, отравление которым для маленьких детей может иметь самые серьезные последствия. Жмых, остающийся после получения из семян неядовитого рицинового масла, подвергается сильной термической обработке, способствующей разложению рицина, и т