Недавно с семьей посетили один из известных и популярных курортов Крыма - Ялту. И вот стало интересно, а какая была Ялта при СССР? Ведь одно только название - Ялта, уже "рисует" радужные картины курортного отдыха.
Давайте вместе поностальгируем, и "окунемся" в советское время, где мороженое стоило 7 коп., а черешня — 40 коп. за 1 кг.
Помните крылатую фразу из к/ф "Джентльмены удачи": «Автомашину куплю с магнитофоном, пошью костюм с отливом, и — в Ялту»?!
Это был материальный предел мечтаний не только мелкого уголовника из кинофильма, но и любого честного советского труженика в 60—80-х годах прошлого века.
На машину заработать удавалось не всем, а вот провести отпуск в Крыму мог каждый — в палатке с друзьями, на съемной квартире или, если повезет, по путевке…
Заслуженный врач Украины Нинель Колесникова работала в санатории им. Куйбышева с 1973 г. и вспоминает те золотые для курорта времена с большой теплотой. Она говорит, что цены на путевки не менялись, начиная с 70-х, почти 20 лет.
«Путевка на 24 дня с размещением в палатах на 3 или 4 человека стоила 120 рублей. Но наши отдыхающие за счет профсоюзов платили только 15% от полной цены — всего 18 рублей. То есть 1 день в ялтинском санатории стоил 75 копеек! Это цена путевки в корпусах с частичными удобствами: в палате — умывальник, а душевые и туалеты — в конце коридора. Но в стоимость такой путевки также были включены 4-разовое питание, проезд на экскурсии и весь комплекс лечения, которое назначалось врачом».
Размещение в корпусах с повышенным комфортом 2-местное с отдельным санузлом, питанием и лечением стоило 24 руб. (15% от 160 руб. — полной стоимости путевки). Было в санатории и четыре люкса — 2-комнатные номера за 48 руб. (15% от 320 руб.). Но они расписывались по звонку для руководства республиканских и всесоюзных подразделений профсоюза.
Человек был обеспечен почти на месяц жильем, питанием и лечением и по сути это был советский вариант «all inclusive».
В 70-х годах «койка» в квартире в Ялте стоила 1 руб. Но можно было найти и за 50 коп., максимум — 3 руб. (за близость к морю).
На что еще мог потратить свои деньги отдыхающий? Выпивка! Разливными в Ялте были не только квас и пиво, но и вино.
У бочки с надписью «СУХОЕ ВИНО» наливали 200-граммовый стакан за 18 коп. Очень ценилось ялтинское пиво «Жигулевское» по 37 коп. за бутылку. Для тех, кто не пьет, — мороженое: фруктовое — 7 коп., сливочное — 13 коп., пломбир — 19 коп., эскимо на палочке — 22 коп., и шик — «Каштан» за 28 коп.
Забавным сувениром из Ялты тогда было фотозвуковое письмо за 1,20 руб.: на мягкую пластинку печаталось фото отдыхающего и затем записывались его приветственные слова в «патефонном» формате.
Такое письмо можно было отправить домой по почте в специальном конверте.
Если отдыхающий брал с собой «на расходы» 100 рублей, то этого ему с головой хватало на подарки и культурный досуг.
Поездка в автобусе из Ялты в Евпаторию или Судак и сейчас утомительна, но у советских отдыхающих была альтернатива — морской общественный транспорт.
С 15 мая по 15 ноября курсировали быстроходные теплоходы на подводных крыльях «Стрела-1» и «Комета-3» из Ялты в Севастополь, Евпаторию, Судак и Феодосию. За 3 рубля утром можно было «слетать» к Генуэзской крепости, искупаться там и вернуться вечером в Ялту.
Билет по системе «туда и обратно» был выгоднее, чем только в одну сторону — и это выходило дешевле, чем в «мягком» автобусе типа «Турист» или «Икарус». На «Комете» из Ялты в Евпаторию проезд стоил 2,30 руб., в Феодосию — 1,80 руб. А на автобусе из Ялты в Симферополь — 1,45 руб., и из Симферополя в Феодосию — 2,31 руб.
На такси из Симферополя в Ялту или Севастополь — 2,50 руб. с человека, в Феодосию — 3 руб., на троллейбусе Симферополь—Ялта — 1,20 руб.
Из воспоминаний спасателя на Массандровском пляже в Ялте Игоря Нерсесяна:
«Наш пляж в длину был 700—800 м, ширина 20 м. И вот на эту полоску в разгар сезона до 30 тысяч человек набивалось! В этой тесноте и карманники крутились, и неприятности случались. Мы иногда со своим звеном до 20 человек утопающих за день спасали. А чтобы занять место под солнцем, люди с рассветом раскладывали покрывала — для себя и родных».
В распоряжении отдыхающих в пределах города было 8 пляжей протяженностью 4,5 км.
Цены, по данным Ялтинской конторы пляжей, за 1975 г.: шезлонг — 20 коп.; топчан — 20 коп.; лежак — 10 коп.; матрац надувной — 40 коп.; подушка надувная — 2 коп.; зонты — 15 коп.; ласты — 8 коп.; маска и трубка — 8 коп.
В пляжной зоне также предлагали и культурно-спортивные развлечения: домино — 15 коп. (за 3 ч); шахматы — 15 коп. (за 3 ч); шашки — 12 коп. (за 3 ч). В бильярдной — 1 руб. за час игры.
По части экстрима: шлюпка — 40 коп. (на 1 ч); гидровелосипед — 60 коп. (на 1 ч). И в такой копеечной сфере услуг предприимчивые ялтинцы умудрялись прилично подрабатывать.
Еще больше «поднимали» в сутки сборщики лежаков — должность в сезон была очень прибыльной, поэтому там случайные люди не «парились».
«Прокат лежака стоил 10 коп., — вспоминает спасатель Игорь Нерсесян. — Люди должны были оставлять еще 10 в залог. Но лежаки были деревянные, если еще и намокали — вообще неподъемные. Народ их оставлял, а вместе с ними и залог — 10 копеек. На этом сборщики за день зарабатывали до 100 рублей!»
Самой престижной гостиницей Ялты в начале 1970-х была «Ореанда» с передовым сервисом, так как была ориентирована на зарубежных туристов.
Советский труженик попасть туда не мог, хотя цены были демократичными.
«Люкс» стоил 5 рублей в сутки. В 2-комнатном номере с балконом были телевизор, холодильник, радио, телефон и ежедневная смена белья. «Полулюкс» и 1-местный номер — 3 руб., были и 2—3-местные номера — по 1,60 руб. за койку.
Позже у «Ореанды» появился конкурент — «Ялта-Интурист». Там «стандарт» на двоих стоил 5 руб.
А вот ресторан «Ореанды» был открыт для всех. Зам. начальника ресторанной службы Александр Юрлов вспоминает, что от пляжников утром не было отбоя:
«В основном это были «дикари» с пляжа напротив «Оренады». Наши повара шли на работу к 6.00 утра, а у дверей уже стояла очередь желающих вкусно позавтракать. Цены их не отпугивали: овощные салаты и компот по 5 коп., солянка сборная мясная (порция — 500 г) — 32 коп., бифштекс — 76 коп. А вечером уже появлялась респектабельная публика и спрос на икру: красную (50 г — 76 коп.) и черную (50 г — 1 руб. 69 коп.), заливную осетрину (96 коп.) и котлеты по-киевски (1 руб. 60 коп.)».
При скромном окладе официанты ресторанов на «чаевых» могли заработать 150—200 руб. за смену.
Люди, которые приезжали в Ялту просто подышать — сами или с детьми, но без путевок, — экономили на всем, поэтому перебивались продуктами с рынка и гастронома: хлеб белый — 20 коп.; бутылка молока 0,5 л — 22 коп., плавленый сырок «Дружба» — 18 коп., колбаса «Любительская» — 26 коп. за 100 г, черешня — 40 коп. за 1 кг; огурцы — 10.
За горячим обедом стояли в очередях в кафе и столовые. Комплексный обед в ялтинских кафе (суп, вермишель с котлетой и компот) обходился в 35—40 коп.
Сегодня о тех днях мы вспоминаем с разными эмоциями — одни с восторгом, что жили при коммунизме, другие морщатся при мысли об очередях в столовых и билетных кассах, третьи с придыханием говорят о романтике звездных ночей на дикой природе у моря.
А Вы бы хотели вернуться назад в то время, "где мороженое стоило 7 коп., а черешня — 40 коп. за 1 кг"?
Если вам была интересна статья - ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы получать больше полезных материалов в ленту!
Читайте также:
Легендарный троллейбусный маршрут "Симферополь-Ялта". Что с ним стало?
Легендарный лагерь "Артек" в Крыму. Что с ним стало?
Украина создала свой лагерь "Артек"
О том, как Англия собиралась строить Крымский мост
Почему врачи советуют жить у моря?