Многие девушки, в попытках похудеть, полностью отказываются от углеводов, надеясь, что подобный метод быстро приведёт их в форму. Но это большая ошибка и заблуждение. Необходимо отказаться от простых углеводов, таких как сахар, выпечка, различные сладости, но оставить в рационе сложные. Сложные углеводы дают вам энергию для жизни, с помощью них происходят все внутренние процессы организма.
Скорее всего после того, как вы полностью откажетесь от углеводов, вы начнёте чувствовать постоянную усталость, слабость, может появиться депрессия. Это происходит потому что возник дефицит углеводов, а следовательно, и дефицит энергии.
Сложные углеводы, их ещё называют медленные, являются источником глюкозы для организма. Термин «медленные» значит, что организм медленно раскручивает молекулярную цепочку. То есть поджелудочная железа легче работает и нет скачков инсулина в крови. Употребляя медленные углеводы, вы дольше будете чувствовать себя сытым.
Крупы, каши – это полезный источник сложных углеводов. Если в вашем организме их не будет, то он начнёт накапливать их в виде жира, делать запасы «на всякий случай», так как будет находиться в стрессовой ситуации.
Какие же крупы полезны и помогают при снижении веса?
1. Овёс.
Если у вас есть возможность, то покупайте цельное зерно, а не овсяные хлопья и готовьте из них овсяную кашу. Овёс укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, нормализует метаболизм, снижает аппетит, содержит большое количество витаминов и минералов и выводит из организма токсины.
2. Гречка.
Гречка не содержит глютена и способствует похудению. Она содержит растительный белок, который легко усваивается, незаменимые аминокислоты, важные для организма витамины и микроэлементы. Кроме того, в гречке присутствуют органические кислоты и клетчатка, которые ускоряют процесс расщепление углеводов и жиров, и очищают организм.
3. Пшено.
Пшённая каша оставляет чувство долго насыщения, из-за этого у вас снижается аппетит. Она так же как и предыдущие крупы выводит из организма шлаки и токсины. Важное свойство пшённой каши состоит в том, что она не уходит в жир, а предотвращает его появление. А приятным бонусом является то, что она сохраняет мышечную массу.
Пшено содержит нерастворимую клетчатку, которая улучшает работу кишечника. В нём присутствуют витамины группы В, большое количество минеральных веществ и незаменимые аминокислоты.
4. Перловая крупа.
Перловая каша – это отличный помощник при похудении. Так как она источник витаминов и макроэлементов, перловая крупа делает организм более устойчивым к агрессивным факторам внешней среды, нормализует обменные процессы, очищает организм. Кроме того, эта крупа помогает при таких болезнях как язва, колит, панкреатит и помогает избежать диабета, так как снижает уровень сахара и холестерина в крови.
Мы рекомендуем вам есть каши с утра и варить их на воде, а не на молоке. Для вкуса можно добавлять фрукты, маленькую ложку мёда или, например, семена чиа.
***
Спасибо за прочтение статьи, надеюсь вам была полезна эта информация.
Ставьте лайк и подписывайтесь (нажмите сюда) на канал чтобы не пропустить много интересного!