Находка для тех, кто соблюдает пост и открытие для всех, когда не знаешь что бы такого приготовить, необычного и вкусного. Не знаю из какого риса и картофеля будете готовить вы, но у меня в целом затраты на котлеты заняли около 30-40 рублей на всю партию. Так что это ещё и очень выгодно.
Так же вы можете подписаться на наш сайт: edimvmeste.infо
Специально для этого укажу вам цены)
- Мука около 100 гр. 3 руб.
- Лук репчатый 1 шт. 3,5 руб.
- Морковь 1 шт. 5 руб.
- Рис 50 гр. 10 руб.
- Картофель 2-3 шт 10 руб.
- Специи и соль в целом выходят на рубля 2-3.
- Масло для жарки у вас уйдёт так же рублей на 5.
- Итого: около 35 руб.
Для панировки ещё можно использовать сухари, на это уйдёт ещё рубля 3-4.
Получаются из такого количества ингредиентов 8 небольших ли 4 здоровых котлеты. В зависимости от того как вы будете готовить. Для начала сделайте пережарку из моркови и лука. Заранее отварите картофель и рис.
Советую картофель пропустить через сито или блендер, чтобы пюре было без комочков. В них добавим всё остальное и сформируем наши котлетки. Муки особо много не добавляйте, а то они будут слишком сухими.
Обжаривайте с двух сторон на большом огне, так ингредиенты все уже готовы, нам нужна лишь красивая корочка. Кушать лучше с каким-нибудь соусом без гарнира или с салатом. Приятного аппетита!