Президенту России Владимиру Путину предложили развивать туризм при помощи национальных блюд, сообщает ТАСС. С просьбой объявить 2020 год Годом российской региональной гастрономии к президенту обратилась Ассоциация культурно-гастрономического туризма.
Предприниматели указывают, что русская кухня экологична и натуральна, но для того, чтобы росла её привлекательность в регионах среди туристов, ей необходима государственная поддержка. Поэтому Ассоциация предложила провести Год российской региональной гастрономии. В организации отмечают, что такие мероприятия соответствуют мировому опыту и проводятся в других странах.
Ассоциация считает, что в России много уникальных рецептов и блюд, но этот потенциал не используется для развития туризма. В свою очередь, при государственной поддержке национальная кухня улучшит репутацию России на международном уровне, поможет развитию сельского хозяйства, а также принесет доход региональным бюджетам, указали в организации.
Ранее Ассоциация культурно-гастрономического туризма обращалась в Минэкономразвития с предложением привлекать иностранных туристов российскими продуктами питания. В самом министерстве идёт обсуждение стратегии развития туризма. На реализацию этого проекта может быть выделено до 100 млрд рублей. Минэкономразвития также хочет субсидировать туроператоров за каждого зарубежного путешественника, приехавшего в Россию.