Овсяные хлопья – 200 г Масло сливочное 82,5% - 200 г Сахарная пудра – 180 г Ванильный сахар – 10 г Мука – 250 г Разрыхлитель – 10 г Соль – щепотка Яйца – 2 шт Шоколадные капли или орехи – 50 г 1. Греем духовку до 180 °C. 2. Хлопья-измельчить. 3. Сливочное масло делаем комнатной температуры и взбитваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. 4. Смешать измельченные овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. 5. Добавить к масляной смеси и соединить до однородности. 6. Вливаем яйца. 7. В самом конце добавить шоколадные капли или орехи. 8. Сформировать из теста шарики весом около 35 г. 9. Разложить их по противню и слегка придавить стаканом. 10. Поставить в заранее разогретую духовку на 12-15 минут.
Овсяные хлопья – 200 г
Масло сливочное 82,5% - 200 г
Сахарная пудра – 180 г
Ванильный сахар – 10 г
Мука – 250 г
Разрыхлитель – 10 г
Соль – щепотка
Яйца – 2 шт
Шоколадные капли или орехи – 50 г
1. Греем духовку до 180 °C.
2. Хлопья-измельчить.
3. Сливочное масло делаем комнатной температуры и взбитваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
4. Смешать измельченные овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
5. Добавить к масляной смеси и соединить до однородности.
6. Вливаем яйца.
7. В самом конце добавить шоколадные капли или орехи.
8. Сформировать из теста шарики весом около 35 г.
9. Разложить их по противню и слегка придавить стаканом.
10. Поставить в заранее разогретую духовку на 12-15 минут.
