Под культурой мы обычно понимаем быт местных жителей, их устои, традиции, а так же национальный род занятий. Турецкие киприоты имеют один официальный язык - турецкий, однако по северной части распространен и английский. Например, дорожные знаки подписаны как на одном так на другом языке. Поэтому местным путешественникам совершенно не сложно сориентироваться в любой части дороги.
Так как Северный Кипр принадлежит Турецкой Республике, то и основной религией является ислам, большинство населения мусульмане. Несмотря на то, что в современном мире посещение мечетей и облачение в религиозные одежды мало распространено, мусульманские праздники отмечают с удовольствием. Наравне с верой в Аллаха на этой части острова разрешены и христианские богослужения. Поэтому европейцы, приезжающие погостить или проживающие здесь с видом на жительство не притесняются и даже устраивают свадебные обряды. Для последнего пункта обычно выбирают древнюю церковь имени святого Эндрюса, построенную вблизи Киренийской гавани. Она существует еще с колониального времени.
Национальная кухня представлена широким выбором средиземноморских блюд, включающих как турецкие, так и ближневосточные оттенки. Но европейские туристы могут порадоваться традиционному английскому завтраку.
Что можно встретить в ресторанах Северного Кипра? В первую очередь будут предложены разнообразные закуски - мезэ. Они включают в себя небольшие апперетивные порции. Обычно подается от пяти до 10 таких закусок, состоящих из оливок, хумуса, маслин, йогурта, сыров и так далее. Специализация местных поваров это шефтали кебаб. Он готовится из бараньего фарша, который смешивается с нарезанным луком и посыпается специями. Готовый фарш заворачивают в бараний жир и жарят на гриле.
Конечно, и любители морепродуктов найдут для себя огромное количество деликатесов, например кальмары или маринованную рыбу. На десертную часть нужно оставить немного места в своем желудке, так как попробовать пончики в сиропе (локма) или хлеб пудинг по кипрско-турецкому рецепту (экмек кадайиф), просто необходимо. Популярны на Северном Кипре и разные фрукты: дыни, инжир, сладкие апельсины. А из алкогольных напитков приветствуются турецкие Ракы (анисовая водка) и национальное пиво Эфес, помимо вкуснейших фруктовых вин.
Вегетарианцы тоже не останутся голодными, для них повар приготовит знаменитую долму, так называемые голубцы из виноградных листьев, начиненных рисом и помидорами, фаршированные помидоры и перцы, сигара борек - жаренный белый сыр обернутый тестом и конечно котлеты булгур без мяса.
В семейной жизни турки-киприоты отводят много времени общению со своими родственниками, часто устраиваются пикники, чайные посиделки и другие семейные праздники.
Ремесленные традиции представляются лефкарой, это традиционная вышивка, которая берет начало еще в венецианском периоде. Удивительной красоты покрывала и скатерти украшаются замысловатыми узорами. Считается, что сам Леонардо да Винчи скопировал многие узорчатые элементы для украшения тканевого полотна на алтаре, в миланском соборе.
Но истинная традиция ремесла - ткатство ковров. Оно распространено в основном в регионе города Фамагусты. Называются ковры климами. По размеру, климы небольшие, но красочные, их можно приобретать в качестве сувенира или подарка. Более того, на северной части острова распространено плетение корзин и коробов, как особой формы киприотского искусства.