Привлекательность рецепта в том, что не надо стоять у плиты и нет необходимости с постоянно контролировать процесс приготовления. А самое главное что запечённые сырники в духовке полезнее чем жаренные на сковородке из-за меньшего количества масла в процессе готовки.
Ингредиенты
· Творог 9% 400 гр.
· Яйцо куриное 1 шт.
· Мука пшеничная 2 столовые ложки
· Сахар-песок 2 столовые ложки
· Соль щепотка
·Сметана 20% 25 гр
· Сироп вишнёвый 10 мл.
· Сахарная пудра 10гр для украшения
Шаги
1. В глубокой тарелке растираем творог вилкой и добавляем муку
2. в отдельную ёмкость разбиваем куриные яйца , добавляем соль и сахар и взбиваем миксером в однородную пышную массу.
3. В тарелку с творогом перекладываем яично сахарную массу.
4. Замешиваем тесто для сырников.
5. Формуем сырники с помощью формочек для печения.
6. Обваливаем сырники в манке или муке. Я часто пропускаю этот шаг.
7. Выкладываем сырники на смазанный маслом противень или жаропрочную форму и убираем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
8. Выкладываем сырники на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаём со сметаной и вишнёвым сиропом.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на моём сайте http://onkodieta.ru/