Добрый вечер, мои уважаемые читатели! Сегодняшний мой рассказ про аэрогриль. Появился у нас сей агрегат, как альтернатива духовке, т.к. я часто все сжигала – ну не помню и все тут, а плита-то газовая, открытый огонь и сие небезопасно. Да и сколько уже можно переводить продукты!
В общем купили аэрогриль, сразу скажу, девайс по началу «не зашёл», готовить в нем муторно и долго. Хотели приготовить кашу – три часа, а крупа сырая. Кто ж знал, что заливать крупу надо горячей водой. Аэрогриль воду не кипятит, пища готовится за счет обдува горячим воздухом, наверное, об этом написано в инструкции, но кто ж ее читал?). Зато девайс отлично запекает, в моем меню появились: жареное мясо, рыба и курица – тут никаких претензий, вкусно, без масла, да еще и выключается самостоятельно, больше никаких «горелок» (видели, наверное, такое фото: 2 противня с "углями", на одном записка "курица", а на другом "картошка"). Даже картошку запекать можно. В общем сойдет, но места занимает много и в высоту тоже (у нас модель с не съемной крышкой), да еще и тяжеленная чаша, мыть которую, то еще удовольствие.
А через год, я купила нормальную плиту, с таймером и аэрогриль стал не нужен. Еще какое-то время пробовали использовать его в качестве микроволновки, но тоже не особо «зашло», в итоге купили новую микру, а аэрогриль отправился в ссылку на дачу.
Надо сказать, что там-то он и «развернулся во всей красе». На даче мы «сидим» на баллонном газе и лишний раз плитой не пользуемся (тем более нет духовки). Готовили в мульте и пароварке. Ну и мангал, конечно. Тут «ссыльный» девайс оказался настоящей находкой. Помимо запеченного мяса и картошки, в аг еще готовим выпечку (хоть наша модель не совсем для этого подходит), варим творог, стерилизуем банки. Даже шашлык там дожаривали, когда погода подвела. В общем на даче аг без дела не стоит и дня. Вот пригодился, так пригодился)
В общем вывод такой: в городской квартире, если есть хорошая плита, с таймером, хорошие сковороды и поддоны для запекания, позволяющие запекать без масла, аэрогриль бесполезная покупка, да еще и занимающая достаточно много места. Но на даче – прибор очень даже нужен и действительно помогает.
Понравилась статья - ставим палец вверх и подписываемся на канал, будет много всего интересного и не очень. Поболтаем, обо всем и ни о чем.