Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо - картошка с грибами в горшочках. Это блюдо прекрасно подойдет как на праздничный стол, так просто на будний ужин. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!
Читайте так же рецепт приготовления грибного супа.
Для приготовления трех порций нам понадобится:
- картофель средних размеров 6 шт.;
- грибы свежие, консервированные или замороженные 300-350 грамм;
- лук 1 шт.;
- растительное масло 2 ст. ложки;
- сметана 6 ст. ложек;
- вода 6 ст. ложек;
- масло сливочное 3 ч. ложки;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Картошку чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Лук так же чистим, нарезаем кольцами. Грибы слегка обжариваем в растительном масле.
В горшочки укладываем слоями картошку, лук, грибы. Повторяем слои, последний слой - картошка.
Готовим соус. Сметану смешиваем с водой добавляем соль и специи. все тщательно перемешиваем. Соус готов.
В каждые горшочек кладем ч. ложку сливочного масла и заливаем соусом.
Горшочки с закрытыми крышками готовятся в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, затем открываем крышку и готовим еще 10 минут до образования корочки на картошке.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.