Не все застали советские времена. Но рецепты из того времени перешли к нам.
И сегодня мы бы хотели рассказать вам о самом популярном рецепте того времени - макароны по-флотски. Кто любит это блюдо, делитесь в комментариях!
Какие ингредиенты нужны для приготовления:
- 400-500 грамм макарон (любых, какие вам больше нравятся);
- 2 ст.л. масла;
- 2 средние луковицы;
- соль (по вкусу);
- чеснок (по вкусу);
- 500-1000 грамм фарша или пару банок тушенки;
- томатная паста (по вкусу) 2 ст.л..
Пошаговая инструкция приготовления:
1. Отварить макароны, классическим выбором будут макароны пенне, в народе их называют перьями, воду посолить после того, как она закипела.
2. Пока макароны варятся, обжарить лук (нарезать мелко), дальше добавить фарш желательно домашний, либо тушенку. Жарить в течении десяти минут.
3. Когда макароны сварятся, слить бульон в стакан, остатки слить через дуршлаг в раковину, макароны промыть.
4. В фарш с луком добавить томатную пасту и стакан бульона, готовить помешивая еще минуты 2, далее смешать с макаронами, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне еще пять минуток.
Всё, макароны по-флотски готовы, приятного аппетита!
🍝Подпишись на канал, тут тебя точно научат готовить!