Прекрасный рисовый суп с нотками Атлантического океана. Суп приготовленный по данному рецепту получается вкусным, ароматным и полезным. Да и готовится он достаточно быстро.
Ингредиенты:
Креветки 300 гр
Рис 3 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Зелень, соль, перец
Лук 0,5 головки
Паста томатная 1,5 ст. ложки
Помидоры 2 шт. небольшие
Масло растительное 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Шаг 1:
Очищенные креветки отправляем в кастрюлю, добавляем к ним нарезанные кусочками помидоры (очищенные от кожицы), полтора литра воды, очень мелко рубленый чеснок, укроп.
Варим на умеренном огне.
Шаг 2:
Обжариваем лук до состояния полупрозрачности и отправляем его в суп.
Шаг 3:
Добавляем в кастрюлю рис (его предварительно следует хорошо промыть), томатную пасту и мелко нашинкованную петрушку.
Добавляем специи.
Варим 20-25 минут до готовности риса.
Суп из креветок готов.
Приятного аппетита!
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)