Специалисты сделали неожиданный вывод по поводу кофе. Пристальный взгляд на чашку эспрессо, капучино или латте может дать тот же эффект, что и употребление напитка. Таким образом, человек получает то же удовольствие, что и от кофеина, сообщает издание Здоровье в России и мире.
По мнению ученых, при этом активируются определенные участки мозга, и человек получает такое же питание, даже если кофе и не пьет.
Исследователи это объясняют тем, что люди настолько сильно ассоциируют напиток с возбуждением, что достаточно увидеть его, чтобы активировать участки мозга, контролирующие бодрость, внимательность.
Кофе является одним из самых популярных напитков. При этом, о его физическом воздействии было известно намного больше, чем о психологическом. Ученые Университета Торонто под руководством Сэма Маглио, доцента по маркетингу доказали, что вид кофе влияет на мысли. Они проверили, существует связь между кофе и возбуждением, и как оно усиливается от воздействия сигналов, связанных с видом кофе.
Исследователи ознакомили участников-жителей США, Канады и Европы, а также Китая, Японии и Кореи с кофе и чаем. Люди выполнили различные познавательные задания, у них измерили частоту сердечных сокращений.
Оказалось, что всплески у них происходят, когда воздействие даже очень тонких сигналов подсознательно влияет на мысли и поведение. При этом сигналы кофе оказали более сильное влияние на жителей Запада, и более слабые – на выразителей других культур, где на первом месте выступает чай.
В будущих исследованиях будут изучены ассоциации, связанные с различными продуктами питания и напитками. Например, как на наше возбуждение могут повлиять мысли об энергетических напитках или красном вине.
Оригинал статьи размещен здесь: https://zdorowiye.ru/
Что-бы больше узнавать о здоровом образе жизни и новых исследованиях в области здоровья, ставьте ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал Здоровье в России и мире.