Разница между данными технологиями заключается в принципе подогрева воды. Кроме того, устройства различаются по принципу, скорости нагрева, а также объему. Термоблоки применяются в домашних кофемашинах, когда популярность бойлеров наблюдается в профессиональных кофемашинах.
Термоблок. Особенности
Принцип работы термоблока заключается в частичном нагреве необходимого количества жидкости. Конструкция блока состоит из двух металлических частей: лабиринта и нагревательного отсека. По мере поступления, вода нагревается до нужной температуры и поступает в заварочную емкость.
Материалы, из которых изготавливаются термоблоки значительно отличаются. Так, существуют блоки из: алюминия, латуни и металла. К слову, термоблоки из нержавейки наиболее эффективны, однако, достаточно дорогостоящие.
Примечание: корпус из алюминия строго противопоказан людям, страдающим от проблем с почками. Процентная частичка алюминия в кофе может нанести непоправимый вред здоровью.
Устройство бойлера
Бойлер – это компактная, металлическая емкость, в которой нагревается определенное количество воды. Из-за принципа работы нагревательного элемента удается поддерживать горячую воду практически постоянно. Подобное преимущество активно используется в коммерческих целях. Примечательно, что последние линейки кофемашин для домашнего использования подобным образом оснащены бойлером для нагревания.
Сравнительная характеристика нагревательных элементов
Преимуществом использования термоблока является размер. Компактность устройства позволяет изготавливать эргономичные кофемашины. Кроме того, устройство потребляет низкое количество электроэнергии и достаточно быстро нагревает воду. Отрицательной стороной термоблока остается срок эксплуатации, который не превышает показатель в 4 года.
Бойлерный нагреватель отличается возможностью поддержки определенной температуры. Кроме того, надежность и долговечность профессиональной кофемашины – подтверждена. Негативными сторонами бойлерной установки является ее стоимость и скорость первого нагревания, которая составляет 10 минут.