Найти тему
В лесах и на лугах...

Вы пырей не любите? Да вы его готовить не умеете. Ценная трава наших огородов.

До 40 лет я пырей воспринимал исключительно в негативном свете. Ещё бы! Сколько мне пришлось его перетаскать из земли, особенно когда осваивали целину, выделенную под сады!

Пырей ползучий. Фото взято из открытых источников.
Пырей ползучий. Фото взято из открытых источников.

Живуч и плодовит пырей. Как не перекапывай, как не руби его, это только помогает размножению - из каждого кусочка корневища вырастают новые побеги.

Конечно не всё так печально, и для борьбы с пыреем существует действенный агротехнический приём - "истощение с удушением". Это когда за сезон полевых работ проводят несколько обработок, измельчающих корневища (лущильниками, фрезами и др.), что провоцирует пробуждение всё новых и новых спящих почек.

В итоге запасы питательных веществ в корневищах оскудевают, и в этот момент проводится глубокая вспашка с оборотом пласта. С глубины истощённые ростки пырея уже не могут выбраться.

Пырей ползучий. Фото взято из открытых источников.
Пырей ползучий. Фото взято из открытых источников.

В огороде такой метод применить сложно. Бывает быстрее и эффективней произвести ручную выборку корневищ, чем обычно мы и занимаемся.

Последние годы, когда мне доводится готовить очередную грядку, я фактически занимаюсь сбором урожая корневищ пырея, и получаю настоящее удовольствие, когда вытягиваю очередной жирный корешок...))

Теперь, для меня, это растение из врагов перешло в разряд пищевых. И уже не так тревожит, когда им начинает зарастать очередная грядка.

Урожай корневищ пырея. Фото от  24 марта 2017 года.
Урожай корневищ пырея. Фото от 24 марта 2017 года.

Лекарственные свойства пырея известны давно. Травники его применяют для нормализации обменных процессов организма и для улучшения выделительной функции.

Это способствует "очищению крови", выведению лишних солей, облегчению болезненных проявлений при подагре, артритах, остеохондрозе и радикулитах.

Пырей обладает мягким послабляющим действием, но только в случае запоров. При диарее он ни как не влияет на ситуацию, не усугубляет её.

Отмечается эффективное мочегонное действие пырея, при чём даже в случаях острой почечной недостаточности, когда почки практически уже не могут работать. Его используют при мочекаменной и желчекаменной болезнях, при панкреатите.

Помогает пырей при невралгиях, излишней возбудимости, и болезнях, вытекающих из этого. К примеру - при детском недержании мочи.

Эффективен пырей и при кожных заболеваниях (экземы, фурункулёз, диатез, аллергические реакции). В этих случаях его применяют как внутренне (для нормализации обменных процессов), так и наружно, в виде ванн или компрессов.

Отвар пырея работает и против простудных болезней, при воспалении верхних дыхательных путей, кашле (смягчает его и улучшает выведение мокроты).

Его эффективность при регуляции обменных процессов позволяет как набирать недостающий вес, так и сбросить лишний.

Вообще, корни пырея являются одним из трёх главный лекарственных, наших отечественных, корней, на ряду с одуванчиком и лопухом.

Настой корневищ Пырея ползучего. Фото взято из открытых источников.
Настой корневищ Пырея ползучего. Фото взято из открытых источников.
Рецепт и дозировки убрал по требованию службы поддержки.

-5

Всего Вам доброго. И удачных находок в лесах и на лугах.

Рекомендую статью "Зачем картошка, если есть лопух?"

Если публикация Вам показалась интересной, не сочтите за труд нажать "палец вверх". ))
Подписывайтесь на канал, будут и другие лесные интересности.
Моя страница в Вк https://vk.com/bobkov.andrei