Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с бренди. Герой сегодняшнего обзора - кипрский бренди KEO "Five Kings" (Пять Королей).
Как обычно немного истории… Компания KEO plc (греч. Κυπριακή Εταιρία Οίνων), что в переводе с греческого означает «Кипрская винная компания», была основана в 1927 году. Начиналось все с нескольких виноградных кустов, которые переросли в небольшое винное производство. Со временем виноградные плантации КЕО разрастались, вследствие чего рос и объем производства вина. Спустя чуть более 20 лет, в 1951 году, когда сюда были приглашены специалисты пивоварения из Чехословакии. Тогда-то компания и начала производить пиво. Производство пива со временем улучшало рецептуру и привело к созданию своего вкусового сорта, который сейчас носит одноимённое название. Пивоварня со временем наращивала обороты производства, и сейчас ее объемы достигают 30 000 гектолитров в месяц. На сегодняшний день КЕО представляет собой масштабную компанию по производству алкогольных и безалкогольных напитков (бутилированная вода, соки, пиво, вино, ликер, традиционная водка — зивания, бренди и другие), а также консервов. Компания предоставляет большое количество рабочих мест на острове, а ее продукция экспортируется более чем в 30 стран мира. Сегодня марка КЕО имеет признание мирового уровня, а ее акции являются участником торгов на фондовой бирже Кипра. Сейчас, после вступления Кипра в Евросоюз, компания планирует расширить рынок продукции за счет европейских стран. Завод постоянно участвует в международных конкурсах и выставках, где его отмечают медалями и наградами. Компания является одним из крупнейших представителей на Винном фестивале в Лимассоле. Фестиваль проходит каждый год в сентябре в главном парке города. Five Kings - самый известный кипрский бренди, название переводится с английского как “Пять Королей”. Это название появилось в 1363 году, когда этот коньяк подавали в Лондоне на встрече пяти монархов: Эдуард III (Англия), Давид II (Шотландия), Иоанн II (Франция), Вальдемар III (Дания) и Пётр I (Кипр). Все короли ехали со своей свитой и подходящими к случаю подарками. Так кипрский бренди проделал морской путь в несколько тысяч километров и оказался в Лондоне, где на приеме у майора Генри Паккарда его оценили сразу четыре самых важных человека в Западной Европе. Рецепт этого легендарного бренди используется по сей день. Это один из лучших кипрских бренди, получаемый из сортов винограда Xynisteri (синистери) на горных массивах Troodos.
Данный экземпляр привезён в подарок с Кипра (цена ориентировочно 16 евро). Срок выдержки – по разным источникам 12 или 15 лет, крепость - 40%, сахар – не указан. Дата розлива 18.01.15 г.
Цвет янтарный с золотистыми отливами.
Аромат вначале немного спиртуозный, средней интенсивности, тяжелый. Букет сухофруктов – изюм, чернослив, курага, урюк и сухие (как лекарственные) травы. Затем выпирает дубовая тема, постепенно оно смягчается и на финише можно уловить нотки выдержанного вина, горького шоколада, ванили и немного табака и специй.
Вкус тоже немного спиртуозный, суховатый, по сравнению с ароматом помягче, немного горьковатый, как от полыни. Основная тема дубово-ванильная и немного сухофруктов, фоном идут табак и специи.
Послевкусие среднее, сухое. Дуб, ваниль и специи.
По сравнению с предыдущим бренди KWV очень тяжелый и передубленный напиток. Питкость минимальная. Я конечно люблю немного «брутальности», но тут ее много и она простая. Не понравились лекарственные нотки, в общем одним словом «не зашел». Пока в "бар для друзей" или на ближайшие шашлыки, если чудеса оксидации ему не помогут.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Обзор на другие бренди - Torres 10 Gran Reserva (Торрес 10 лет), Тorres 15 Reserva Privada (Торрес 15 лет), "Miguel Torres" 20 Hors D'Age (Торрес 20 лет), KWV 10 лет
Описание коньяка из моего ЖЖ - Бренди KEO "Five Kings" (Пять Королей)
