Подписывайтесь на канал 👆 Привет 👋 всем! Сегодня готовим кекс. Обшая калорийность 1600 ккал. Иногда можно себе такое позволить 😄. Состав: сахар - 1 стакан, сухофрукты - 2 стакана, вода - 1 стакан, орехи - 1 горсть, яйца - 4 шт., масло сливочное - 250 гр., лимон - 1 шт., Вино - 2 маленьких литра. Итак, приступим. Для начала надо попробовать вино. Вкусное? Дегустируем повторно. Теперь займёмся тестом. Размягченное масло взбиваем миксером до воздушности. Ещё раз пробуем вино. Для этого наливаем полный бокал и выпиваем. Повторяем эту операцию два раза. Хорошо... Теперь добавляем сахар к маслу и опять взбиваем. В отдельную чашу разбиваем яйца. Кладём к ним странные сморщенные фрукты. Проверяем вино на крепость. Выпиваем бокал. Ещё можете стоять на ногах? Продолжаем. Выключаем миксер и вытаскиваем застрявшие фрукты. В этом нам помогут ножницы. Где бы их найти? Ладно, бросим поиски. Бросаем лимон и выжимаем туда же орехи. Или наоборот? Добавляем остаток сахара и вообще, всё, чт