Многие из больных предпочитает лечиться средствами растительного происхождения. Это малина, калина, смородина, облепиха, лук, чеснок, хрен. В последние годы наше население освоило лекарственные растения восточной медицины, в частности имбирь и куркуму. Они доступны в наших краях благодаря тому, что продаются как относительно недорогие специи, их можно успешно применять и при многих заболеваниях, например, воспалении суставов, ангине. И это еще не все, ведь оба растения способствуют оздоровлению печени, почек, системы пищеварения, выведению токсинов, заживлению ран, кровоточащих десен, оказывают антиоксидантное, потогонное, антисептическое действие, а по некоторым данным – и противораковым благодаря содержанию таких антиканцерогенных веществ, как куркумин.
Имбирь можно заваривать, как чай, помыв, мелко порезав небольшой корешок и положив в чашку, залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой, настоять 15 мин, пить трижды на день. Из-за того, что имбирный чай немного едкий (острый), на это следует обратить внимание лицам с гастритом, язвой 12-перстной кишки. В продаже есть и сушеный имбирь. Тогда на стакан кипятка берут порошка на кончике чайной ложки.
Куркуму (другое название – индийский шафран) можно употреблять почти всем. К примеру, при простуде и гриппе 1/2 чайной ложки золотистого порошка заливают 0,5 л кипятка, не настаивая, принимают теплым 2-3 раза в день, можно добавить мед по вкусу. При боли в горле (обострение тонзиллита, ангина) по щепотке морской соли и куркумы размешивают в стакане теплой воды, полощут горло каждый час.
При артрите и артрозе смешайте 2 чайные ложки порошка имбиря, 1/2 чайной ложки измельченного красного перца и чайную ложку куркумы, разотрите с подогретой подсолнечным, а лучше горчичным маслом до образования пасты и, выложив смесь на марлю, прикладывайте на ночь к больному суставу, сверху обмотав полиэтиленовой пленкой и шерстяным шарфом.
Куркума – это не только природный антибиотик и противовирусное средство, она еще и предотвращает старение, болезни Альцгеймера.
Имбирь и куркуму, впрочем, не следует употреблять при беременности и в период лактации, а также во время обострений болезней, в частности желудочно-кишечного тракта, гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, полной обструкции (непроходимости) желчных путей, нефрита, гломерулонефрита. Еще одно противопоказание – индивидуальная непереносимость.