Большинство людей, даже далеких от глубоких познаний в медицине, в курсе, что морковь является едва ли не самым популярным овощем, который стоит на страже хорошего зрения. Но помимо этого в ней содержится еще множество других секретных и одновременно полезных особенностей.
Против онкологии и старения
Как показывают результаты научного исследования, такой корнеплод является эффективным инструментом в борьбе за профилактику против онкологии, связанной с легочной системой, а также грудью и толстой кишкой.
Секрет такой продуктивности кроется в том, что состав моркови предусматривает высокое содержание фалкаринола и фалкариниола. В первом случае речь идет о пестициде, который имеет вполне естественное, природное происхождение. Его вырабатывает сама морковь, пытаясь таким природным механизмом ответить на повышенные риски поражения корнеплода грибками. Примечательно, что в большинстве других овощей подобного защитного компонента природа почему-то не предусмотрела.
После того как эксперимент показал, что регулярно потребляющие морковь лабораторные мыши стали болеть раком в три раза реже, это посеяло оптимистичные настроения в научных кругах.
Интересно: Полезные продукты при тромбозе нижних конечностей
Самым известным компонентом моркови считается бета-каротин. Именно он выступает основным щитом, который прикрывает клетки от преждевременного разрушения, что в последствии аукается ярко выраженными последствиями старения. Вкусный антиоксидант способствует и качественному обмену веществ, а также выводу накопившихся токсинов из печени.
Забота о коже и сердце
Главной ценностью в косметологии считается морковный витамин А, а также целый набор антиоксидантов. Все вместе это позволяет защитить кожу от вредного влияния агрессивных ультрафиолетовых лучей. Если же витамина А организму остро не хватает, то он настырно будет об этом сигнализировать через невероятную сухость кожного покрова, а также волос и ослабление структуры ногтей.
С точки зрения бьюти-индустрии такой витамин является настоящим полезным кладезем, ведь ежедневно потребляя его суточную норму, можно гарантировать себе оттягивание момента появления морщин, а также свести к минимуму риски возникновения прыщей, сухих шелушений на лице, разноразмерных пигментных пятен и даже неестественного цвета лица, свойственного хронически уставшим людям.
Чтобы почувствовать на себе целительную силу корнеплода, достаточно воспользоваться очень простым рецептом. Сначала берут одну среднюю морковь, моют и пропускают через терку. А потом добавляют в образованную оранжевую кашицу немного меда, пару капель лимонного сока и оливкового масла. Получившийся «салат» отправляют на лицо, накладывая не очень толстым слоем.
Также морковь благотворно действует на функционирование сердечной мышцы за счет высокого содержания каротиноидов и лютеина. При регулярном потреблении морковки получается снизить общий уровень холестерина, который блокирует нормальный кровоток.
Читайте также: Свекла способна укрепить здоровье
Если Вам понравилась статья - ставьте лайк. И мы сможем порадовать Вас другими интересными материалами.
Нажимайте поделиться статьей в социальных сетях!