Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата "Любовница". Этот рецепт я узнала давно, однако, готовить его стала недавно, уж очень меня смущало название. Но попробовав его единожды, стала готовить его снова и снова. И вы попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!
Читайте так же рецепт приготовления салата "Дамский".
Для приготовления салата нам понадобится:
- свекла средних размеров 2 шт.;
- морковь средних размеров 2 шт.;
- изюм 3 ст. ложки.;
- чеснок 2 зубчика;
- чернослив 100 грамм;
- измельченные грецкие орехи 4 ст. ложки;
- твёрдый сыр - 100 грамм;
- майонез для заправки по вкусу;
- соль по вкусу.
Свеклу и морковь отварить и остудить. В разные мисочки натрем свеклу на крупной терке, морковь - на мелкой.
К свекле добавляем грецкие орехи, солим и заправляем майонезом.
К моркови добавляем майонез,1 зубчик чеснока, выдавленного через пресс, хорошо промытый изюм, соль и все перемешиваем.
В третью миску натираем сыр на мелкой терке, добавляем к нему зубчик чеснока, выдавленного через пресс, заправляем майонезом.
Чернослив заливаем теплой водой и даем настояться 10 - 15 минут. Далее воду сливаем, а чернослив нарезаем кубиками.
Формируем салат слоями:
1-й слой - свекла;
2-й слой - сыр;
3-й слой - чернослив;
4-й слой - морковь.
Этот салат очень эффектно смотрится в прозрачных салатниках.
Салат можно украсить тертым сыром, или грецкими орехами. Перед подачей салат убираем в холодильник настояться на полчаса.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.