Ни для кого не секрет, что бананы являются "немного" радиоактивными. Об этом много сказано по телевизору, много написано статей. Также известны случаи ложного срабатывания детекторов радиации в США, вызванные именно радиоактивностью бананов.
Но так ли опасны на самом деле бананы для здоровья человека? Что бы понять это, рассмотрим, какие виды радиации существуют, какие из них опасны для человека и откуда же радиация в банане.
Радиационное излучение является очень опасным для человека, так как оно обладает способностью ионизировать вещества, что приводит к нарушению нормальной работы живых клеток. Существует несколько видов радиации:
1. Поток альфа-частиц (ядра атомов гелия). Является очень опасным при проникании источника внутрь организма, но практически безопасным при внешнем воздействии, так как этот поток может остановить лист бумаги.
2. Поток бета-частиц (электронов). Обладает большей проникающей способностью, чем альфа-частицы, но меньшей ионизирующей способностью.
3. Электромагнитное излучение. Включает в себя гамма-лучи и рентгеновское излучение. Обладают самой высокой проникающей способностью и могут наносить вред организму человека на расстоянии сотен метров. Останавливает это излучение лишь толстые железо-бетонные конструкции, свинец, специальные виды сталей и некоторые другие материалы.
В бананах же содержится калий. Этот элемент очень распространён в природе и содержится во многих продуктах, таких как картофель, бобы и других. Калий состоит из трех изотопов: калий-39 (93.26 %), калий-41 (6.73 %), калий-40 (0.01 %). И именно калий-40 является радиоактивным. Изотопы отличаются друг от друга содержанием нейтронов в ядре. Так у калия-39 - 19 протонов и 20 нейтронов, у калия-41 уже 21 нейтрон, а у 40 - 20 нейтронов. Радиоактивность калия-40 была обнаружена еще в 1905 году, но сам изотоп был открыт в 1935 году.
Радиоактивный изотоп калия является источником бета-частиц. Период его полураспада составляет 1.251*10^9 лет. За это время распадается половина ядер атомов калия. Средний банан содержит около 0,42 грамма калия, из которых радиоактивного всего 0,042 миллиграмма.
Единицей измерения уровня радиации является зиверт. Сколько же зивертов опасно для человека? Безопасным значением является от 0 до 0,05 зивертов. Такое облучение не приводит к изменениям в теле человека. От 0,5 до 1 зиверта - проявляются первые признаки лучевой болезни. У мужчин многократно повышается вероятность бесплодия. От 1 до 2 - тяжелая форма лучевой болезни. Более подробно об этом можно почитать на этом сайте.
Доза радиации, содержащаяся в 365 бананах составляет 36 микрозивертов. Это примерно 0,1 микрозиверт на один банан. То есть для получения опасной дозы в 1 зиверт необходимо съесть 1/(0,1*10^(-6)) = 10 000 000 бананов. Это примерно 2000 тонн (при среднем весе банана 200 грамм) или 31 железнодорожный вагон!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!