Собираясь поужинать, мы привычно заглядываем в холодильник. Но заглядывать первым делом нужно в свой паспорт! Если мы хотим сохранить молодость и здоровье, нужно составлять свой рацион по возрасту – так совершенно правильно считают диетологи.Питаться в сорок так же, как в двадцать просто неразумно. Важным условием для сохранения здоровья и красоты также является уменьшение с возрастом калорийности личного рациона. Если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом, вам вполне достаточно 1700-2000 калорий в день. Женщинам любого возраста необходимо включать в ежедневное меню капусту. Повышение иммунитета, очистка организма, активизация пищеварения – это то, чем полезна пекинская капуста , капуста брокколи, цветная и обычная капуста. Учеными доказано, что этот овощ уменьшает риск роста злокачественных опухолей (рака молочной железы). Овощи можно употреблять любую и в любом виде, но чем меньше они подвергаются тепловой обработке, тем больше остается в них питательных веществ. Самыми ценными будут те овощи, которые растут в вашем регионе и по сезону.Врачи рекомендуют после тридцати лет регулярно есть продукты, содержащие каротин. Этого вещества с лихвой в морковке, а также овощах и фруктах оранжевого, красного и жёлтого цветов. Их употребление сглаживает на коже шероховатости, неровности, выравнивает цвет, стабилизирует ее структуру. Чтобы каротин лучше усвоился, морковку лучше кушать со сметаной. Для обеспечения упругости мышц и свежести кожи в рационе должны быть говяжья печенка, фасоль, чечевица, орехи. Тогда и первые морщинки появляются гораздо позже.Женщинам после пятидесяти лет желательно вводить в свой ежедневный рацион больше морепродуктов: креветок, мидий, рыбы. Все эти продукты богаты жирными кислотами, которые способствуют лучшей работе сердечной мышцы. Тем более, что дары моря восстанавливают естественный блеск волос и их эластичность.Как и собственный гардероб, следует подбирать рацион по возрасту. Но так же, как мы покупаем или шьем одежду, учитывая особенности своей фигуры, нужно учитывать и индивидуальные особенности своего организма, ведь каждый человек уникален по активности метаболизма, потребностям организма и состоянию здоровья.