Надоело как то моей жене, что овощи в магазине не такие, как ей хочется. Она предпочитает покупать органические, но они уже старые, неведомо когда их там срезали, сколько они там путешествовали и хранились... Да и если их сразу не съесть, то портиться начинают. Ну, и дорого, конечно же.
Можно пойти и купить неорганические перцы по дешёвке. Органические же перцы (цветные) стоят более 5$ за 2! штуки (плюс налоги, у нас в Коннектикуте это 6.35%). Зелёные - 4$ за 2 штуки.
Вообще, жена хотела заняться микро-зеленью (дома можно круглый год выращивать), но тут как раз весна настала, время сажать семена и готовить грядки. Поэтому она решила завести огород "дома и под окнами". Я всю эту бодягу с детства ненавижу.
Несколько фото из нашей комнаты.
Металлические полки из нержавейки на колёсиках, свет - лампы со спец. светом на 5000 Кельвинов, включаются автоматом по таймеру в 6:30 и выключаются в 22:30. Вентилятор, что бы воздух двигался и не образовывалось плесени. Пока счёт за свет был на 50$ больше, чем за предыдущий месяц, но то ли ещё будет!
Салат уже свой - каждый день органический 100% свежак (и он так и продолжает дальше расти). Скоро редис попрёт. Но это в квартире.
Снаружи особо много места нет (мы снимаем квартиру на втором этаже почти в центре городка, внизу бизнес и парковка). Так что жена купила девятнадцать 100-литровых пластиковых ящиков. В дне просверлены отверстия. Земля/удобрения - всё в больших мешках закуплено в спец-магазине и частично натаскано с округи.
Скоро всё из квартиры переедет на улицу (холодновато ещё).
Я всё смеюсь, что каждая порция её салата за ужином стоит баксов 100, не меньше (при том сколько стоили все это полки-ящики-земля-свет).
Пока всё ещё не разрослось, заказываем каждую неделю ящик овощей с другого конца страны (из Калифорнии в Коннектикут). Где то 9 кг - набор из случайных овощей с доставкой под дверь. Всё прям с фермы, всё очень свежее и вкусное. Жена как то взвесила всё и посчитала. Выходит дешевле, чем ездить самим покупать (поездка за продуктами - те ещё страдания, потом как-нибудь опишу). Когда приходит ящик с овощами, почему то радуемся как дети и не терпится узнать, что там внутри.
Жена планирует посадить помидоры и огурцы. Главное, что бы всякая живность не начала приходить по ночам столоваться. Оленей и зайцев в нашем городке я видел не раз. Люди...я верю в их порядочность:)
Продолжение следует...