Кавказ, - это очень разнообразный край, с различными обычаями, песнями, плясками, сказками, анекдотами.
Ещё более разнообразна на Кавказе, - кухня.
Каких только замысловатых «пируэтов» не присутствует на кавказском столе… здесь и кабардинские хичины, и грузинские хинкалии, и осетинские пироги, и чеченские галушки, и дагестанский (аварский) хинкал (не путать с грузинскими хинкалиями), и «межреспубликанский» шашлык, который готовят в каждом регионе одинаково, но и в тоже время каждый по своему.
Я слышал, что некоторые гурманы ездят через две три республики, чтобы поесть понравившееся блюдо.
Кавказские Минеральные Воды – это санаторно-курортный регион, состоящий из прекрасных городов Минеральные воды, Пятигорск, Железноводск, Ессентуки и Кисловодск. Так же в этом регионе есть и не менее прекрасные и полезные пригороды и поселения, такие как Ессентукская, с прекрасным, как будто волшебным храмом на возвышении, и Суворовская которая знаменита своими целебными ванными и бассейнами, и Канглы, знаменитые своими лечебницами и «волшебной» водой. Да ещё много и много в этом регионе всяких «волшебных благ»
Но сегодня я не о том.
Сегодня я хочу поделиться с вами своим впечатлением от «японской» кухни, суши, роллы,, и прочее. Я очень люблю эту кухню, и при случае не упускаю возможность попробовать её. Бывали и отравления, и как ракетоноситель «Прогресс» в туалете приходилось себя чувствовать, и разочарования были во вкусах, и чувство, что ещь чистый майонез с рисом и консервированной сёмгой………. всё было!!!!
Но на Кавказских Минеральных водах, самая вкусная, самая правильная и самая приятная «японская» кухня есть только в Кисловодске в ресторане «Золотой Дракон». Я хозяина этого заведения не знаю, но слышал, что он очень щепетильно относится к авторитету своего ресторана, а потому «держит» всё что связано с деятельностью ресторана в «железных рукавицах». Могу сказать вам, что я из Пятигорска ездил в Кисловодск, только для того чтобы с удовольствием поесть там суши и роллы.
И не менее главное, - это цены! Они вас приятно удивят!
Рекомендую всем от души!!! И будь я проклят, если пишу эту статью «по заказу»!!!!!
Дальше будет всё более подробно, интересно и поучительно. Буду писать без «розовых очков». Кому то не понравится, но буду писать так, как вижу именно Я, не подстраиваясь ни под кого. Выслушаю любое «ты ошибаешься».
Если понравилось, прошу подписаться на канал, поставить лайки, и написать сообщение.
На все сообщения попытаюсь ответить. Все реплики попытаюсь парировать.
Напишу, попробую подсказать как выйти из той или иной ситуации. Подбрасывайте тему для обсуждения.