Аж захотелось в Италию... Туда, где солнце, спелые томаты, вкусное вино и наш обожаемый сыр.
Если Вам тоже захотелось, приготовьте этот сырный пирог с томатами. Это же восхитительно просто!
Тесто: 1 яйцо+10 гр масла+ 100 гр сметаны+150 гр муки+ ч.л. разрыхлителя. Хорошо вымешиваем и формируем корж с бортами.
Начинка: 100 гр сыра+ 200 гр творога+3 яйца+ соль+ итальянские травы. Поверьте, с травками прям намного интересней и богаче вкус получится.
Распределяем начинку, и выкладываем сверху помидорки черри, немного вдавливая их.
В духовку на 40 минут при 180С.
Друзья, постарайтесь сдержаться и не съесть пирог горячим. Дайте ему остыть хотя бы чуть-чуть. И наслаждайтесь!
PS: бокальчик белого сухого только улучшит вкус этого пирога:)
___________________
#пирог #сырныйпирог #простойрецепт .