Недавно ученые поделились результатами нового исследования, которое показало, что даже запах кофе может взбодрить человека и привести его «в чувства». Получается, что употреблять напиток для сохранения бодрости в течение всего дня вовсе не обязательно? Достаточно почувствовать аромат кофейных зерен.
Но далеко не все специалисты верят в безоговорочную пользу кофе. Поиском фактов, доказывающих вред напитка для здоровья, на протяжении нескольких лет занимались эксперты из США, работающие в частном исследовательском Университете Вандербильта (штат Теннесси). Исследователи заявляют, что кофе может стать причиной развития рака легких. Оказаться в группе риска могут люди, ежедневно употребляющие хотя бы одну чашку бодрящего напитка.
Об итогах своих наблюдений специалисты рассказали во время проведения конференции, организованной Американской ассоциацией исследователей рака, которая состоялась 31 марта 2019 года. Во время выступления исследователи заявили, что тщательно изучили данные из почти двух десятков научных исследований, в которых приняло участие более миллиона человек. Среди испытуемых оказалось также более 20 тысяч человек, страдавших раком легких.
Главная причина развития заболевания, по мнению экспертов, имела отношение к потреблению кофе. Так, у курильщиков, которые ежедневно выпивали 1-2 чашки напитка, риск развития рака увеличивался на 41%. У ведущих здоровый образ жизни людей этот показатель достигал отметки в 37%. Также ученые пришли к выводу, что напиток, не содержащий кофеина, на 15% опаснее обычного напитка. Причем в группе риска может оказаться абсолютно любой человек, независимоот пола, цвета кожи, возраста и прочих факторов.
Авторы работы полагают, что их коллегам следует обратить внимание на эту проблему. Однозначно заявлять, что кофе – этовред, нельзя. Но и твердить о его полезности, по мнению специалистов, тоже недопустимо. Эксперты планируют продолжить работы в этом направлении и выяснить, верно ли были интерпретированы результаты, а также какие компоненты кофе могут привести к развитию онкологии.