Все, кто побывал в Тайланде, с придыханием вспоминают суп “Том Ям”. О,... как это было божественно вкусно! Почему у нас дома не могут или не умеют …..
Так часто говорят туристы, посетившие тайские рестораны и забегаловки.
Однажды во Вьетнаме, в дорогом ресторане, пребывая в прекрасном настроении я увидел в меню знакомое название блюда - “Том Ям”. Память вернула меня на пару лет назад и я ностальгируя вспомнил забытый вкус. Я заказал супчик официанту. Официант посмотрел мне в глаза и осторожно переспросил: “Том Ям”? Хорошее настроение усыпило мою бдительность и сыграло со мной злую шутку. “Ес, оф кос”-улыбнувшись сказал я.
Вечером, в гостиничном номере, я прочитал статью в интернете про настоящий суп “Том Ям”. В настоящий суп “Том Ям” кладется до 40 сортов перца.
Сорок сортов перца в одну маленькую тарелку супа!
Ёшкин Кот! Что за извращенец придумал это блюдо?! Если от каждого перчика отрезать по миллиметру, то это будет гора перца.
Но в тот момент, я этого не знал и пребывал в счастливом неведении. Меня даже не насторожило то, что суп готовился на удивление долго и что весь персонал кухни выскочил вслед за официантом несущим поднос с моим супом и уставился на наш столик. Девочки-поваришки с нескрываемым удивлением и любопытством смотрели на меня.
Даже это меня не насторожило. А зря.
Хотя что бы это изменило? Нож гильотины уже был поднят.
Сверкающая отраженными огнями потолочных светильников ложка мягко вошла в горячую жидкость и ...была поднесена к губам.. Казнить, нельзя помиловать!
Первое ощущение после того как эта жидкая субстанция проскользнула в желудок, было ощущение несущегося по моим внутренностям огромного металлического паровоза.
Раскаленные угли из трубы которого выжигали пищевод, желудок и кишечник.
Волна жара через долю секунды докатилась до головы. Пот крупными каплями выступил на лбу. Было абсолютно реалистичное ощущение, что голова начала работать мощным калорифером обогревающим ресторан, город в котором мы жили и все морское побережье Вьетнама. Одной ложки было достаточно.
Жар уходил медленно. Дыхание замерло в моей груди. Оно (дыхание) совершенно не знало, как реагировать на безумный поступок.
Только через минуту тело выдохнуло воздух и я осмысленно посмотрел вокруг.
В моей вселенной было ощущение прожитой жизни.
Официант стоял неподалеку и с нескрываемым любопытством смотрел в мою сторону. Девочки-поваришки, с удивлением и разочарованием смотрели на меня.
Что они ожидали? Были ли прецеденты с неадекватным поведением посетителей после приема внутрь этой адской смеси?
В тот момент времени меня это совершенно не интересовало.
В тарелке плавали креветки. Креветки.
Не продать же добру, подумал я.
Креветки я любил и люблю до сих пор в любом виде.
Кроме сырых конечно. Не подавая виду, выловил креветку из жидкости. Медленно разжевал её, абсолютно не ощущая вкуса.
Было ощущение, что я жую кусок мягкой резины.
Рецепторы молчали.
Они объявили мне бойкот.
Пот тонкими струйками скатывался по моему лицу, шее и груди. Рубашка на моей спине стала мокрая. Вдохнув и выдохнув, я отодвинул тарелку.
Веселые рассказы:
Если вам понравился мой рассказ, вы можете поделиться хорошим настроением со своими друзьями в соц. сетях (кнопки справа). Ваше имя будет связано с улыбкой и хорошим настроением.