Традиционные сервисы по доставке продуктов, что Утконосы, что Инстамарты, ориентируются на большие заказы. Клиент платит 3-4-5 тысяч рублей, из них сервис берет процентов 10-15-20 наценки, а на доставку и упаковку тратит рублей 300-400-500 – экономика кое-как сходится. Или не сходится, не суть важно. Высокий чек автоматически приводит к редкости заказа – на 4000 в день даже богатая семья дома не ест, нормальной еды столько в рот не влезет, а черную икру в утконосах по другим причинам не покупают. Индийский стартап Milkbasket заходит с противоположного конца: он целится в дешевые скоропортящиеся продукты. Хлеб и свежее молоко продаются за копейки, но их покупают ежедневно или около того. Заказов становится много и это удешевляет доставку, привезти пять пакетов соседям сразу стоит в те же пять раз дешевле, чем отдельно к каждому ездить. Ну а дальше клиент начинает уже и что-то дорогое в том же приложении заказывать, зачем в магазин идти, если есть надежный поставщик. Для использова