Это быстрое и очень вкусное блюдо подойдёт тем,кто ждёт гостей, кто следит за фигурой, кто любит вкусно покушать.
Нам понадобится:
-тыква;
-сметана любой жирности 300 гр.;
-6 зубчиков чеснока;
-зелень;
-соль,перец;
-растительное масло для жарки.
Нарезаем тыкву брусочками, лучше не маленькими, чтоб не развалилась во время готовки, обжариваем со всех сторон до красивой корочки на сковороде, добавляем сметану, разведенную с водой, солим, перчим, ставим на медленный огонь и тушим минут 10, пока тыква не станет мягкой. Далее добавляем чеснок выдавленный либо мелко порубленный . И в конце зелень.
Такой гарнир идеально подойдёт как к мясу, так и к рыбе.
Приятного аппетита!
