Вкусно, быстро, просто. Такой пудинг, поданный горячим со сметаной, может послужить отличным сытным перекусом для взрослых или полдником для детей.
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная - 1 кг.;
- Манная крупа - 1 ст.;
- Сливки (молоко) - 1 ст.;
- Яйца - 2 шт.;
- Соль, сахар, специи - по вкусу.
Шаг 1.
Капусту достаточно мелко нашинковать (можно пробить блендером) и руками перетереть с солью и сахаром.
Шаг 2.
Добавить манку, сливки и яйца, тщательно перемешать до максимально однородной массы.
Шаг 3.
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, выложить капустную массу и разровнять.
Шаг 4.
Смазать капустную массу тонким слоем сметаны. На этом этапе можно добавить немного тертого сыра.
Шаг 5.
Выпекать в разогретой заранее до 180-200 градусов духовке 25-30 минут. Пудинг вкуснее есть горячим, со сметаной или сливочным соусом. Приятного аппетита!
Еще о вкусном:
Готовим в ветчиннице
Шопский салат
Торт "Цыганка"
Суточные баклажаны
Имбирный чай
Домашняя колбаска
Маджадра
Самый вкусный салат с фасолью
Весенуэльские лепёшки
Картофель по-шведски
Не забывайте, что лайк автору улучшает карму, аппетит, здоровье и фигуру!