Найти в Дзене
Fissman Russia

7 советов по уходу за антипригарным покрытием вашей сковороды

Мы подготовили для вас список советов по уходу за антипригарной поверхностью вашей сковороды. Соблюдайте эти простые правила и посуда прослужит вам максимально долго!

1. Использование неподходящих лопаток – для антипригарного покрытия не подходят металлические инструменты, только силиконовые или деревянные лопатки.


2. Неправильная эксплуатация – ни в коем случае нельзя резать продукты в сковородах или на противнях.


3. Уход агрессивными средствами – не следует применять жесткие щетки или абразивные средства, чтобы отмыть посуду внутри или снаружи. Используйте только теплую воду, жидкие моющие средства и мягкую губку.


4. Резкие перепады температуры – для получения оптимального результата рекомендуется готовить на слабом огне. Если необходимо готовить на сильном огне, то постепенно разогревайте сковороду до нужной температуры. После готовки не заливайте горячую сковороду холодной водой, остудите её до комнатной температуры. Не ставьте на горячую плиту посуду из холодильника.


5. Перегрев – подавляющее большинство антипригарных сковород и сотейников может безопасно использоваться до 260°C. При нагреве посуды с фторполимерными покрытиями до температур выше 300°C в них начинают происходить необратимые процессы, ведущие к разрушению. Никогда не ставьте на плиту пустую посуду. Если вы хотите разогреть сковороду, перед использованием налейте в неё чуть-чуть масла.


6. Хранение пищи – не рекомендуется хранить еду в антипригарной посуде и ставить ее в холодильник.

7. Важно! Необходимо учесть, что использование посудомоечной машины значительно снижает срок службы антипригарного покрытия.

Бережно ухаживайте за вашей посудой и она прослужит вам верой и правдой долгие годы!