Всем привет! Решил немного отойти от пивной крафтовой тематики и посвятить данную статью пиву из масс-маркета. Сегодня у меня на обзоре пшеничное пиво "Юзберг" от ООО "Суздальская пивоварня", которая находится во Владимирской области. Бутылка куплена в Магните за 58 рублей по акции.
Я честно могу сказать, что это первое пшеничное пиво, которое я попробовал в своей жизни. Было это лет 5 назад. С того времени перепробовал огромное количество различных марок пшеничного пива, но Юзберг всегда был и остается беспроигрышным вариантом вкусной пшенички.
Отдельно хочется сказать про оформлении бутылки - оно отличное. Бутылка очень удобно лежит в руке, так же, спереди, на этикетке изображен красивый зимний пейзаж, а сзади написаны все ингредиенты, которые использовались при варке. Объем - 0,47 литра.
Состав:
вода, солод пшеничный, солод светлый, солод карамельный, хмель (Перле, Халлертау), дрожжи Weihenstephan.
Описание:
Производитель: ООО "Суздальская пивоварня", Владимирская область
Стиль: Пшеничное пиво
- нефильтрованное, неосветленное пиво;
- крепость - 5,7%;
- начальная плотность сусла - 14,0%.
Дегустация:
Пиво красивого оранжевого-мутного цвета. Больше похоже на персиковый сок. Пенная шапка имеет мелкозернистую структуру, но осаждается достаточно быстро. Ароматика очень сильная. Тут есть и присущий хорошему вайцену банан и пряные гвоздичные эфиры. Вкус сладковатый, но ненавязчивый. Ощущаются хлебные тона, немного пшеничного солода и снова банан. Тело пива плотное, но из-за сухого вкуса пиво очень питкое. Послевкусие долгое, пшенично-банановое, с небольшой хмелевой горчинкой. На самом деле, если выбирать между пшеничным Юзбергом и пшеничным Паулайнером, я бы остановил свой выбор на первом. Считаю, что у него более сбалансированный вкус и более привлекательная цена. Моя оценка:8/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Брусничный гамбит". Пшеничное пиво с соком брусники от "Балтики"
Читайте также: "Манго втроём". Пшеничка с соком манго от "Балтики"