Немного об овоще:
Брокколи-это очень полезный овощ, являющийся разновидностью цветной капусты. Он прекрасно усваивается, положительно влияет на здоровье. Вероятность аллергии после употребления брокколи минимальна, лишь в крайне редких случаях замечена индивидуальная непереносимость. Идеально подходит для первого прикорма для малыша. Регулярное употребление овоща поможет избежать анемии, повысить устойчивость крохи к вирусным заболеваниям, ускорить процесс выздоровления. За счет присутствующих в брокколи кальция и магния обеспечивается подпитка нервной системы, ребенок становится спокойнее, меньше возбуждается и капризничает. Наличие клетчатки позволяет нормализовать работу кишечника, предотвратить возникновение запоров и выводить вредные вещества из детского организма. В капусте содержатся витамины: витамин А, фолиевая кислота, витамин С , пантотеновая кислота, витамин К, витамин U. В брокколи так же имеются фитонциды, способные защитить ребенка от вирусных инфекций или ускорить выздоровление. Белки, содержащиеся в капусте, особенно полезны, ведь малышам еще нельзя кушать мясо. Еще в ней содержатся важные микроэлементы: Магний способствуют нормальной деятельности нервной системы; Фосфор и Кальций используются при формировании костной системы; Калий необходим для работы сердечной мышцы, он также участвует в обеспечении кислотно-щелочного и водного баланса в организме; Железо поможет предупредить железодефицитную анемию или справиться с лечением этой болезни; Хром способствует нормальной выработке инсулина и регулирует содержание сахара в крови.
В магазинах можем найти множество брендов детского питания. Описание состава у всех одинаковое. Решили попробовать Фруто Няня. Привлекла яркая обертка. Но наверно надо было лучше попробовать что-нибудь органическое, например Hipp.
Первый сыночек у меня любил все эти баночки и кушал с удовольствием. Второй наоборот, весь сморщился и всё выплюнул. И тут я решила приготовить ему сама.
В кипящую воду кидаем брокколи, закрываем крышкой, варим на слабом огне 7-10 минут. Пока они варились, запах стоял такой же как из банки. А когда немного остыли, пахло уже не так сильно.
Затем измельчаем блендером, добавляем водичку и можно пару капель растительного масла, пюре готово.
И мой сынишка с огромным удовольствием его кушал. Чему я была очень рада. Да и честно сказать, я не сторонник правильного питания. Но попробовав оба пюре, для меня было менее противным, есть пюре которое приготовила сама.
Вот так, один любитель банок. А второй решил кушать свежеприготовленное и приучает маму к правильному питанию. А что предпочитают ваши малыши? Буду рада почитать ответы в комментариях. Ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал. Здоровья вам и вашим деткам.