Меню ребёнка от года до трех лет не может включать взрослые продукты. Детям нельзя употреблять жареные, острые, копченые блюда, продукты с консервантами, красителями. В этом возрасте питание это основной источник питательных веществ, белков, углеводов, жиров, которые необходимы для нормального развития.
Что составляет меню?
1. Растительные, животные белки составляют необходимый комплекс аминокислот. Мясо, рыба, хлеб, каши, творог.
2. Жиры придают силы, энергию.
3. Правильные углеводы являются важной составляющей питания.
4. Важные витамины группы В находятся в мясе, фруктах, овощах.
Признаки правильного питания:
- Детки до 3 лет должны кушать до 200 гр. молочных продуктов. Сюда же относится грудное молоко.
- Включайте в меню яйца 2 раза в неделю. Если есть аллергия, то можно заменить на перепелиные.
Среди мясных сортов отдавайте предпочтение нежирным сортам. Курица, телятина, индейка, кролик. Лучше всего употреблять с овощами, в первой половине дня. Для развития интеллекта включайте в рацион рыбу.
Ребятам до 3 лет не давайте колбасные изделия, ветчину, сосиски. Они могут спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Полезным блюдом для малышей являются разнообразные каши.
- Суточная норма чёрного хлеба 30 гр, белого – 60.
- Ограничивайте употребление сахара. В качестве десерта давайте зефир, пастила, мармелад.