Низкокалорийный нежный с кисловато-сладким вкусом салат «Витаминный» с зернами граната навсегда завоюет ваше сердце. Он подойдет всем, кто следит за фигурой, кто хочет похудеть, кому не безразлично свое здоровье.
Сочетание светлой стружки пекинской капусты с красными зернами граната станет украшением стола. Главное, готовится быстро и легко.
Гранат
Калорийность 72 ккал
Чем и кому полезен?
1. Дети, которые частенько едят гранаты, отличаются сообразительностью, и энергичны. Он укрепляет иммунитет и нервную систему!
2. Студентам и спортсменам особенно нужны витамины В1 и В6, которые улучшают память, помогают в стрессовых ситуациях, защищают болей в мышцах.
3. Витаминчики РР способствуют сохранению зрения всем, кто увлеченно сидит за компьютером.
4. Для сильного голоса певцы должны пить гранатовый сок.
О гранате даже упоминается в Коране.
Пекинская капуста
Этот овощ богат витаминами С, К, В2, В6, РР, Е и А и минеральными солями. Лютеин и зеаксантин важны для зрения. Клетчатка помогает выведению шлаков и токсинов.
Калорийность 14 ккал
Рецепт приготовления витаминного салата пошагово:
1. Промываем под холодной водой листья капусты, зелень и лимон. Очищаем от кожуры гранат и достаем зернышки. Количество каждый раз беру разное, под настроение.
2. Шинкуем тонкой соломкой пекинку. Рубим укропчик и петрушку.
3. Крошим вареное яйцо.
В салатнике смешиваем все ингредиенты. Поливаем лимонным соком или добавляем несколько ложек майонеза (кому как нравится).
Салат «Витаминный» с зернышками граната готов.
Приятного аппетита.
Жду отзывов.