Как правильно выбирать питьевую воду в магазине и на что обращать внимание, чтобы напиток на самом деле принес пользу нашему здоровью? В этом нам поможет разобраться доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.
Бутылка: стекло или пластик?
В стеклянной таре вода сохраняет свои полезные свойства дольше, даже если не соблюдены все условия хранения, передает слова врача пресс-служба Роскачества.
Правильно храниться должна не только еда, но также и простая питьевая вода.
Большую роль играет температура, при которой бутылки с водой ждут своего покупателя. Если вода хранится при температуре более 20 градусов, бактерии начинают активно размножаться.
Так, оставив летом бутылку воды в машине, мы, скорее всего, вернемся уже к целой колонии вредных микроорганизмов. Однако редко кто задумывается об этом - мы продолжаем пить такую воду, отравляя свой организм.
По этой причине нужно правильно хранить бутылку с водой, особенно после того, как открыли ее. Постарайтесь не пить воду, которая лежала на солнцепеке.
А вот в случае с пластиковыми бутылками с водой, все гораздо серьезнее: при нагревании выше 30 градусов выделяются токсичные вещества из пластика в воду, такие как стирол, сурьма и бисфенол. При накоплении в организме они могут привести к серьезным заболеваниям.
В Роскачестве дали советы по выбору продуктов в Великий пост
Где лучше купить?
Если вы покупаете воду в пластиковой бутылке, то старайтесь останавливать свой выбор на известных торговых сетях, где сплит-система есть не только в зале, но и на складе.
Цена имеет значение?
Дешевая вода вряд ли окажется качественной и полезной. Если ее, соблюдая все необходимые условия хранения, доставили из экологически чистого района, предварительно грамотно добыв на большой глубине, и упаковали в стеклянную бутылку, она не может стоить мало.
Так, вода из альпийских родников в магазинах нашей страны стоит от 70 рублей за литр.
Рекомендации по выбору качественного шоколада
По ТУ или ГОСТу?
Соответствие ГОСТу надежнее, чем ТУ. Технические условия разрабатывает каждый изготовитель самостоятельно, они могут серьезно отличаться от государственных норм. Помните также, что на этикетке должна быть информация об источнике взятия воды, дата выпуска и номер партии.
Красивая или простая?
Прежде всего, бутылка и крышка должны быть чистыми, ровными, с элементами украшения. Красивая бутылка, штамп на крышке и оригинальные шрифты свидетельствуют о серьезном отношении изготовителя к своему бренду. Как правило, и к качеству воды он относится соответственно.
Важно и то, чтоб этикетка с названием и сопутствующей информацией была тщательно приклеенной, четко отпечатанной и легко читаемой. На этикетке обязательно должен значиться химический состав, место добычи воды и данные о производителе.
Указание электронной почты и сайта безусловно повышает доверие к изготовителю.
Читайте также:
Как выбрать полезное сливочное масло?
Алеся Котова. Фото: pixabay.com