Создание списка покупок может показаться утомительным и бессмысленным занятием, но его создание позволит вам купить все продукты, которые вам действительно нужны, и еще больше уменьшит соблазн выбрать нездоровую пищу, которая легко доступна для нас.
Ходить по магазинам без списка не лучший ход. Особенно, если вы находитесь на этапе реализации здоровых привычек питания.
Список покупок позволяет нам обойти привлекательные предложения магазинов и тем самым способствует покупке менее обработанной и нездоровой пищи. Имея список, мы ориентируемся на то, что запланировали, и, кстати, мы также можем сэкономить деньги.
Какие продукты положительно влияют на наше здоровье и благополучие?
Прежде всего, вам нужно искать продукты, которые богаты питательными веществами. Богатство витаминов и минералов, клетчатки, являются первыми признаками того, что данный продукт хорош и полезен. Избегайте тех, которые содержат много сахара, жира и соли (конечно, я не имею в виду полезные жиры, такие как оливковое масло, жирная рыба, яйца, авокадо, орехи и многие другие). Потребление большого количества необработанных продуктов связано со многими преимуществами для здоровья, поэтому наши покупки должны включать как можно больше этих продуктов.
Так что вы должны войти в этот список? Что положить в корзину?
Овощные продукты
Покупка широкого ассортимента фруктов и овощей очень важна для удовлетворения ежедневной потребности в витаминах, минералах и клетчатке. Важно употреблять разные продукты, потому что каждый из них приносит что-то еще для нашего здоровья.
Витамины и минералы необходимы для правильного функционирования организма. Они влияют на уровень нашей энергии, степень сопротивления, регенерации, благосостояния и клетчатки, а также облегчают пищеварение. Любые недостатки в рационе подвергают нас большему риску развития хронических заболеваний, появления инфекции и общего ухудшения здоровья.
Фрукты, которые должны быть включены в наше меню: яблоки, абрикосы, бананы, ягоды, клюква, лимоны, дыни, апельсины, груши.
Овощи, которые должны быть включены в наше меню: авокадо, морковь, огурец, салат, капуста, чеснок, лук, перец, помидоры. Также стоит есть сладкий картофель и бобовые.
Мясные продукты
Потребление достаточного количества белка каждый день является еще одним ключевым аспектом поддержания и укрепления здоровья. Дефицит белка может вызвать ряд проблем, связанных с потерей мышечной массы, появлением усталости и многими другими. Это связано с тем, что белок является строительным материалом для всех тканей нашего организма.
При выборе мясных продуктов ставьте на постные кусочки, которые не содержат много насыщенных жиров. Избегайте обработанного мяса, такого как бекон, колбасы (они содержат много соли и жира). Хорошим вариантом являются морепродукты, которые обеспечивают большую порцию белка, но также содержат полезные жирные кислоты, которые положительно влияют на здоровье сердца.
Наиболее важные мясные продукты, которые вы можете безопасно добавить в свой список покупок: куриная грудка или грудка индейки (конечно, и другие части, но с учетом содержания жира в многодневном меню), постная говядина и рыба, такая как треска, мируна, тунец, лосось или морепродукты.
Цельные зерна
Их основное преимущество заключается в том, что они содержат много клетчатки. Как уже упоминалось ранее, клетчатка необходима для процессов, связанных с пищеварением, так что она заботится о здоровье пищеварительной системы и повышает чувство сытости после еды. Это очень важно, потому что чувство сытости будет отвлекать нас от перекусов и получения обработанных, легко доступных закусок.
Самые важные цельные зерна, которые можно легко добавить в список: рис и крупы (разные сорта), овсяная и другие, цельнозерновые макароны, хлеб хорошего качества.
Молочные продукты
Молочные продукты обеспечивают нас белками, кальцием и витамином D. Они имеют особое значение для поддержания здоровья, плотности и прочности костей.
Какие продукты заслуживают внимания? Конечно, это творог, йогурт хорошего качества с бактериальными культурами, сыр фета, кефир и другие сыры, желательно без лишних добавок.
Другие продукты
Есть еще много продуктов, которые могут принести нам много пользы для здоровья и которые не вписываются ни в одну из вышеуказанных категорий. Это, например, миндальное масло (или другие орехи), бальзамический уксус, яйца, мед, орехи, оливковое масло. Всегда стоит прочитать состав на упаковке, потому что каждый из этих продуктов может быть все менее ценным. В случае с арахисовым маслом стоит посмотреть, каково содержание сахара и были ли добавлены другие ингредиенты, чтобы показать, что продукт более обработан.
Итог
То, что вы едите, оказывает огромное влияние на ваше здоровье и повседневную работу. Возможно, в этом списке не все, но это, безусловно, может быть вашей базой. Особенно, если вы только учитесь здоровому питанию. Стоит потратить свое время на подготовку такого списка покупок и позаботиться об улучшении своего питания и здоровья.