Топ-10 блюд не для меня

Мммм... вкусняшка, подумал бы я, если бы не узнал, что это самая обычная грязь. Отведать это блюдо можно на Гаити. Малоимущие жители вынуждены кормиться лепешками из прибережной грязи. В состав лепешек могут входить кусочки овощей, растительный жир или маргарин. Грязевые ляпехи сушат прямо на солнце, после чего развозят по местным магазинам. Стоит такая лепешка около 5 центов.

Ух... Обожаю... Как только приеду в Японию, закажу себе глазок. Хотя нет, не поеду я туда. Говорят, глазные яблоки тунца по вкусу напоминают кальмаров и считаются довольно вкусным блюдом в Японии. Их поджаривают и подают с рисом и соевым соусом. А палочками их теребить наверное жуть жуткая.

Что за рол? Это еще одно Японское блюдо состряпанное так сказать из молок. И что же это такое? Вот Вам и ответ: молока — это семенная жидкость рыб трески, сёмги, фугу и кальмаров. Как сообщается, это очень питательное, насыщенное белками, маслянистое и сметанообразное блюдо .

У народов крайнего севера отменный вкус. Так как ананас там не ростет им приходится лакомиться таким экстравагантным блюдом как — кивиак. Ту раздобыл рецепт, делюсь, вдруг пригодиться: Для приготовления кивиака понадобится тюлень (1 шт.) и птица, из семейства чаек (400 шт). Тюленя потрошим и фаршируем ощипанными, но не потрошеными птицами. Закапываем в землю на срок от 3 месяцев до полутора лет. А когда закончится ягель или захочется солененького, откапываем тюленя и вуаля! Чайки готовы к употреблению.

И кто же это у нас не любит яички? Жаренные, вареные? Глазунья, омлет? Нет, это яичко готовится посредством хранения яиц в смеси золы, соли, негашёной извести, рисовой шелухи и глины в течение нескольких недель до нескольких месяцев. Как вы можете представить, "аромат" этого блюда является весьма ощутимым.

Продолжим про яйца, про яйца муравьев если быть точнее. Это объедение ни, что иное как личинки муравьёв, живущих в корнях голубой агавы. Это блюдо является популярным в Мексике ещё со времён ацтеков. Если застрянет между зубов такое яйцо, родится ли там муравей?

Да и еще раз да! Название блюда полностью передает из чего оно сделано. Делается это совершенство из гнезда птицы саланганы, которая строит свои гнёзда с использованием своих собственных клейких слюней. Иными словами, заказавший это блюдо, по сути, будет есть птичью слюну. Не а, что? Птичье молоко мы едим, а слюнку не желаем?

Французы конечно лапки потребляют, но в Перу берут лягух и смешивают в блендере с другими ингредиентами. И зачем им только блендеры завезли?

Вот мы и добрались до Поднебесной. Если все вышеуказанные блюда Вам уже приелись попробуйте данное произведение кулинарного искуства. Не бойтесь, это блюдо готовится безо всякого членовредительства. Оно является визитной карточкой китайской провинции Чжэцзян. Каждую весну здесь собирают мочу мальчишек-девственников (это принципиальное условие), после чего в ней варят куриные яйца. Яйцо должно вариться целый день. Особо интересно даже не то, кто и почему додумался до такого рецепта сотни лет назад, а то, насколько масштабно жители провинции подошли к процессу — в школах устанавливаются специальные тазики, в которые мочатся ученики младших классов. Местные жители уверены, что яйца в моче обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и весьма полезными свойствами. Практикующим уринотерапию - брать на заметку!

Половину всего топа заняли яйца! Сам не ожидал! Если будете на Филипинах, то сразу ищите данное блюдо. Это заживо сваренный сформировавшийся эмбрион утки, который затем съедается прямо в яйце. По своей сути это вареное 18-дневное оплодотворённое утиное яйцо.