В марте этого года в России отмечено снижение цены на мясо от производителей, сообщает издание «Финмаркет».
На первый взгляд, говорят аналитики, на предприятиях, производящих свинину и говядину, и в хозяйствах, выпускающих куриное мясо, складывается противоположная ситуация, но в итоге все приходит к одному: дешевеет мясо. Так, в стране отмечен устойчивый рост стада свиней и крупного рогатого скота, тогда как поголовье птицы уменьшилось вследствие конкуренции на рынке и из-за птичьего гриппа, серьезно затронувшего некоторые регионы России.
Минсельхоз приводит данные, согласно которым всего за неделю свинина в живом весе потеряла в цене 0,6 процента, 21 марта ее стоимость составила 101,9 тысячи рублей за тонну без НДС. Полутуши свиньи за семь дней стали дешевле на 0,7 процента, за них сейчас дают 151,44 тысячи рублей за тонну.
Курятина дешевела еще быстрее: за тонну курятины в живом весе давали всего 85,49 тысячи, что на 1,5 процента меньше, чем неделей раньше, разделанные куры стоили по 105,17 тысячи рублей, то есть на 3,2 процента ниже недельного уровня. Мясо КРС сейчас можно приобрести на 0,4 процента дешевле, по 228,24 тысячи рублей за тонну. При этом в живом весе цена, наоборот, выросла, что стало нехарактерным для сложившейся сейчас ситуации: купить КРС можно по 116,36 тысячи рублей за тонну, что на 1,7 выше, чем неделю назад.
По данным Минсельхоза, в свиноводческих хозяйствах России за первые два месяца текущего года произведено 663,9 тысяч тонн свинины, что на 7,3 процента больше предыдущего периода. Говядины получено 153,3 тысячи тонн (+2,4 процента). А вот курятины российские животноводы произвели меньше на 3,5 процента, или 975,2 тысячи тонн.
Читайте также:
Россия отправила в Китай первую партию мяса птицы