В продажу стали поступать первые огурцы нового сезона, поэтому я не могу не написать об одной из самых популярных диет - огуречной. Популярна она, во-первых, потому что все понимают, что огурец является крайне низкокалорийным продуктом. В 100 граммах содержится всего 15 ккал. То есть для получения дневной нормы в 2000 ккал, вам придется съесть... больше 10 килограмм огурцов.
Во-вторых, огурцы - очень вкусный овощ, который можно употреблять и самостоятельно, и в составе салатов. Поэтому диета на 5-7 дней с огурцами может отличаться разнообразием. Наконец, в нем достаточно воды, клетчатки и витаминов, чтобы ваш желудок работал как следует, а здоровье не подвело.
Итак, огурцами запаслись, можно планировать меню! Я бы советовал не увлекаться только огурцами, а добавить в меню и другие низкокалорийные продукты.
Завтраки
2 средних огурца, цельзерновой хлеб в свежем или поджаренном виде, чай без сахара. Если на 3-4 день подобный завтрак вам надоест, можете заменить его нежирным творогом или овсяной кашей, сваренной на воде. Хочется немного сладкого - добавьте ложку меда.
Обеды
Сразу забудьте про мясо. Его можно съесть совсем немного один раз в период диеты и только в вареном виде. Откуда же черпать белок? Из других продуктов: сыров, яиц куриных или перепелиных, нежирной рыбы. Огурцы употребляются либо в сыром виде в количестве не менее 2 штук, либо в виде салатов с редиской, с зеленью, с помидорами. В качестве заправки лучше использовать оливковое или льняное масло.
Перекусы
Любой овощ или фрукт: персик, апельсин и т.д. А лучше - огурец!
Ужины
Вновь салат с огурцом или сырой огурец, пара кусочков сыра, отварной рис, печеное яблоко. Раз в пять дней на ужин можно отварить куриную грудку, треть от которой можно съесть.
Перед сном яблоко или чашку нежирного кефира. Кстати, из кефира огурцов и зелени можно приготовить замечательные коктейль для похудения, о котором я обязательно расскажу в одной из будущих публикаций в блоге "Кушайте здорово".
В итоге за 5 дней подобной диеты вы легко сбросите 3-4 килограмма, ведь пляжный сезоне не за горами, а купальник, кажется, вам уже мал. Не так ли?