Привет друзья! Россия - многонациональная страна, гастарбайтеры уже забрались во все сферы деятельности и рестораны и всяческие общепиты для них не стали исключением.
Так сложилось, что на нашей кухне есть несколько ребят из солнечной Киргизии. Ребята эти очень хорошие, руки растут из того места откуда надо и ничего против них не имею. Разговаривают на Русском они более менее понятно и работают в заготовочном цеху. Там они выполняют рутинную механическую работу, на которую особого ума не требуется.
На нашей кухне есть правило. Подписывать каждый продукт, дабы в дальнейшем не было путаницы. Обычно такая путаница возникает у ребят упомянутых выше. Поэтому подписываем абсолютно все без исключения.
Каждый день заходя на склад или заглядывая в холодильную камеру я вижу чумовые названия продуктов, которые нарочно не придумаешь. Идея все фотографировать и поделиться этим с вами пришла относительно недавно. Если вам будет интересна данная подборка, то буду продолжать в том же духе. Поехали.
Кофё. Долго докапывался до человека написавшего это. Как оказалось он действительно слышит букву Ё в слове кофе.
Фистяшка (фисташка). Комментарии излишни.
Сойовый лазур. Соевая глазурь. Эта надпись остановила работу кухни на 20 минут. Все валялись на полу и ржали, кроме написавшего, он не понимал в чем дело.
Шок! Зеля. Шоколадная земля. Почему там восклицательный знак не понятно, как и не понятно куда делась буква М. Рецепт хорошей шоколадной земли можете посмотреть ТУТ.
А это Баби. Бобы (какао).
Гречески орех. Это не самый плохой вариант написания данного наименования. Дальше будет интересней. Мы обьясняли ребятам, что орех не греческий, а грецкий.
Крецки орех. Он еще сомневался какая буква будет первая, поэтому написал обе сразу.
Кидровойя орех. Кедровый орех. А вот разумное объяснение тому, почему мы подписываем каждый продукт. На фото фундук.
Спаржы. Спаржа. Ы.
Миндал. Миндаль. Как слышу так и пишу.
Постронак. Пастернак. Сложное слово, еще сложнее сосчитать количество ошибок в нем.
Моенез. Майонез.
Гидровый орех. Кедровый орех. Застал заготовщика в момент написания. Ржал в голос и заставил его писать диктант. Написал он на твердую двойку. Однако поднял мне настроение и я поставил ему три с минусом.
Если у вас случались какие-то забавные случаи с гастарбайтерами - пишите в комменты, посмеемся вместе. Прошу воздержаться от холи варов, разжигания межнациональной розни и третьей мировой в комментах.
Обязательно подписывайтесь на наше безумие Вконтакте и канал-побратим на ЯДзене. Спасибо за лайки, чао!