Авокадо –самый питательный в мире фрукт, тем не менее он не содержит жиров, которые не усваиваются, в нем нет углеводов и его смело можно отнести к диетическим и продуктам. При всем при этом авокадо – сытный и калорийный продукт, поэтому вечером лучше не есть.
Что же такое авокадо – овощ или фрукт? Несмотря на то, что по внешним и вкусовым данным плод схож больше на овощ, он растет на деревьях, ростом 20м и с имеет косточку внутри, поэтому это настоящий фрукт.
Он или оно? Как правильно говорить? Независимо от того, фрукт авокадо или овощ, правильно говорить и писать – он. Проверяем так: если заимствованное из другого языка слово вызывает сомнение – подставляем существительное. Авокадо – это фрукт. Слово «фрукт» мужского рода, соответственно и авокадо так же.
Самое важное: в 100 граммах авокадо содержится 2г белка, который крайне необходим нашему организму. Поэтому смело едим на завтрак, обед и немного на ужин.
Из авокадо можно приготовить абсолютно всё: супы, горячие блюда, салаты закуски. Так как авокадо имеет нейтральный вкус, то легко подстраивается под любой набор продуктов и может стать отличной основой для соусов, паштетов и даже коктейлей.
Лайфхак: чтобы авокадо не потемнел его необходимо взбрызнуть соком лимона. Так разрезанный плод может сутки храниться в холодильнике, и его визуальные качества ничуть не испортятся.
