Многие рыбаки ловят такую рыбу, зачастую рыбы в одной стае даже ходят, но они разные. Как-же их отличить и в чем эти отличия?
Есть множество мелких признаков: форма морды, жабры, расцеветка, количество полосок, однако, по этим признакам довольно сложно все равно порой отличить.
Есть один железный, 100% признак - не оставляющий никаких сомнений. Просто тест ДНК, я бы сказал.
А это?
Так вот стопроцентным признаком судака являтся наличие острых как гвозди торчащих зубов - клыков. У Берша зубы как у окуня - ровная щеточка. Крупный судак может зубами руку пробить, а крупный берш - только чуть поцарапает кожу - максимум, и то вряд-ли.
Есть у них и другие отличия еще - форма тела, например.
А вот главное отличие оно еще и потому важно, что берша любого размера можете смело с крючка рукой снимать, а вот судака, даже 2-3 килограмм, не говоря о больших размерах - уже опасно - палец пробить может - с двух строн, причем ;)))
А еще и жабрами подрежет неслабо... - судак он такой.
По вкусу они почти не отличимы, хотя, говорят Берш чуть ценнее - он пожирнее бывает - мясо его.
Хотя и мельче обычно - судак крупнее вырастает.
Но оба вида рыб - отличный трофей для любого рыбака-спиннингиста!
Успехов вам!
Еще почитать? - их есть у нас:
Советы рыбака: идем на щуку
Уха - рецепт для дилетантов: 5 простых шагов
Худеем без диет :: 15 простых правил
Приветствуются:
1. Подписка - всегда!
2. Донации - исключительно в случаях:
ВНИМАНИЕ! Во всех прочих случаях донации возбраняются!