Нравятся мне куриные ножки! Они и не дорогие по цене и из них можно приготовить много вкусных блюд. Сегодня решила не просто запечь куриные ножки в духовке, а предварительно нафаршировать их сыром. Получается очень вкусное и красивое блюдо, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Куриные ножки 8 штук
Сыр твердый (Российский или любой другой) ~ 100 грамм
Чеснок 2-3 зубчика
Кетчуп 50 грамм
Майонез 50 грамм
Специи для курицы или любые другие, соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Куриные ножки промыть, обсушить. Натереть смесью специй (у меня приправа для курицы и хмели-сунели) и соли. Оставить мариноваться минут на 30.
Сыр нарезаем длинными брусочками или треугольниками, по количеству равному количеству куриных ножек. У меня на 8 штук ножек ушло около 100 грамм сыра.
Теперь берем каждую куриную ножку и большим пальцем поднимаем шкурку, делая как бы кармашек. В этот кармашек вставляем по одному кусочку сыра. Аналогично поступаем со всеми ножками.
Выкладываем нафаршированные ножки в форму для запекания и сверху хорошо промазываем смесью из майонеза, кетчупа и измельченного чеснока.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал!
Всем приятного аппетита!