Зеленый горошек Сохраним Традиции 400 гр.
Вес 400 гр.
Белки 3,1 гр.
Углеводы 6,5 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 38,4 кКал.
Зеленый горошек Сохраним Традиции 400 гр.
Консервированный горох является одним из тех продуктов, которые плотно вошли в российскую кухню. Долгий срок хранения делает его доступным круглый год, из-за чего он особенно актуален в зимний период, когда свежую зелень достать труднее, а организму она все еще необходима. Это качество сделало его привычным ингредиентом многих салатов, в том числе и различных вариаций любимого многими новогоднего оливье. Зеленый горошек Сохраним Традиции 400 гр. оптом предлагает интернет-компания «Хорса» - виртуальный магазин свежих продуктов от надежных производителей.
Изготовление консервированного гороха
Для того чтобы заготовить качественный консервированный горошек, необходимо вовремя собрать его. Важно сделать это в определенный период — именно тогда, когда зернышки гороха подходят для консервации лучше всего. Если собрать его слишком рано, при консервации он может стать слишком водянистым. Если же слишком поздно, горошины будут жесткими и сухими.
После сбора горох помещается в жестяные емкости и заливается маринадом, на большую часть состоящим из воды с сахаром, после этого закатывается герметичной крышкой. Затем для дополнительной стерилизации заготовленный горох подвергают термической обработке. Важно строго придерживаться заданных рамок температуры, иначе горох сварится и утратит значительную часть полезных свойств, или же напротив испортится слишком быстро.
Полезные свойства
Хотя консервированный горошек после термической обработки и теряет часть содержащихся в нем от природы полезных веществ, он все еще остается весьма полезным. В нем содержатся витамины В и С, а также необходимые организму минералы: железо, цинк, калий и селен. Полезные качества:
- содержащийся в нем растительный белок, усваиваемый лучше, чем животный, поможет людям, стремящимся похудеть или же вынужденным исключать из своего рациона мясо;
- высокое содержание крахмала также делает его отличным компонентом для любой диеты;
- большое количество волокон окажет очищающий эффект на кишечник;
- содержащийся в консервированном горошке инозитол поможет очистить печень;
- также горошек способствует снижению уровня холестерина и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
Кулинарное использование зеленого горошка
В привычной нам кулинарной практике присутствует множество блюд, в которых присутствует зеленый горошек. Его добавляют в различные салаты, супы, запеканки и соусы, а также в овощные смеси. При желании его легко можно растолочь в пюре, которое будет не менее сытным, чем картофельное. Горошек является отличным дополнением к мясу. Он сочетается и с любыми другими компонентами благодаря мягкому вкусу и приятной консистенции.
Долгий срок хранения делает его доступным в любое время года, поэтому горошек является идеальным постоянным компонентом для тех, кто привык четко планировать свой рацион.
Консервированный горошек по оптовым ценам
Купить зеленый горошек Сохраним Традиции 400 гр. предлагает интернет-магазин «Хорса» - современный онлайн-гипермаркет свежих продуктов. Мы сотрудничаем с частными потребителями, индивидуальными предпринимателями, а также с более крупными организациями и готовы предложить удобные и выгодные условия, включающие приемлемую ценовую политику и бесплатную доставку продуктов питания.
Если у Вас остались вопросы, позвоните на горячую линию! Наши менеджеры подробно расскажут обо всех интересующих нюансах и оформят заказ. Также Вы можете заполнить онлайн-форму, и в скором времени мы свяжемся с Вами