Продукты: 600 г говядины, 3 луковицы, 1 морковь, 200 г сметаны, 40 г сыра, 2 лавровых листа, перец.
Способ приготовления: говядину нарезать ломтиками, отбить, поперчить и обжарить. Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами, обжарить. Разложить всё в керамические горшочки или глубокую сковороду, добавить лавровый лист, залить сметаной, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке.
