Легенда гласит, что наблюдательный пастух по имени Калди обнаружил кофе в Эфиопии где-то между 300 и 800 г. н.э. Он заметил, что его козы не спали ночью после употребления кофейных ягод. Он принес ягоды местному аббату, который варил первую партию кофе, отмечая его влияние на возбуждение и познание . (Смит и др., 2004)
С тех пор люди были очарованы кофеином, и это правильно.
Некоторые из его последствий странные и противоречивые. Во многих отношениях влияние кофеина на ваш ум гораздо больше зависит от того, что вы ожидаете, чем от того, что он на самом деле делает.
Надеюсь, вы найдете здесь хотя бы одну или две вещи, которые удивят вас
1. Кофеин не останавливает большинство спящих людей
Пастух Калди, возможно, был прав насчет своих коз, но не обязательно в отношении людей. Несмотря на всю суету, связанную с кофеином и сном, мало доказательств того, что это проблема.
Исследование показывает, что подавляющее большинство людей разработали, как его использовать. Это не так сложно: не выпивайте двойной эспрессо в полночь.
Есть исследования, где тайно дают людям кофеин, прежде чем они ложатся спать. Удивление, как правило, это не влияет на их сон так сильно!
2. Люди обвиняют кофеин во всем и вся
Люди думают, что кофеин, вреден для них, они обвиняют в этом всевозможные не специфические проблемы: головные боли, плохой ночной сон, чувство беспокойства и так далее.
Исследователи иногда дают людям плацебо и говорят, что у них был кофеин. Впоследствии люди утверждают, что плохо спали, у них начались головные боли и все остальное.
Но это не может быть связано с кофеином, потому что они его не употребляли. Таким образом, это должно быть связано с тем, что мы ожидаем, что кофеин сделает с нами.
3. Кофе плюс сон?
Может показаться сумасшедшим выпить чашку кофе, а потом пойти вздремнуть. Но если вы лишены сна, это может быть ответом.
Исследования пытались дать уставшим людям 200 мг кофеина (одну или две чашки растворимого кофе), а затем сказать им вздремнуть.
Кофеин плюс дремота часто оказывает дополнительное влияние на производительность. Другими словами, кофеин сам по себе улучшает показатели ворса.
Попробуйте: выпейте кофе и вздремните около 5-15 минут и посмотрите, что вы чувствуете. Даже люди, которые обычно не спят, это полезно.
4. Повышает постоянное внимание
Большинство людей чувствуют себя более бодрыми после кофе, но так ли они при научном тестировании?
Ответ: в некотором смысле да, но во многих отношениях нет.
Самым сильным положительным результатом является то, что кофеин повышает постоянное внимание и бдительность. Это тот тип внимания, который вам нужен, чтобы продолжать выполнять относительно рутинную задачу, которая не вызывает затруднений. Вот почему он часто так хорош в работе: он заставляет нас дурачиться сквозь скучные вещи, через которые мы должны пройти.
Этот вывод особенно убедителен для людей, которые не выспались.
Когда мы отклоняемся в другие психологические области, такие как время реакции, обучение и память, вещи становятся намного менее ясными. Иногда кофеин улучшает их, иногда делает их хуже, а иногда нет никакой разницы.
В целом, однако, есть мало доказательств того, что кофеин имеет большое значение для задач, которые требуют чистой мысли.
5. Две чашки хорошо, пять чашек плохо
Как и все в жизни, вы можете иметь слишком много хорошего. И кофеин ничем не отличается. В упомянутых выше исследованиях, когда люди имеют около 200-300 мг кофеина, они получают упомянутые преимущества. Это около трех эспрессо или 2-3 чашки растворимого кофе.
Более 500 мг, но при этом не наблюдается увеличения производительности, и люди начинают испытывать негативные последствия.
Естественно, это будет зависеть от вашего обычного уровня потребления Тело и разум привыкают к кофеину, так как любое лекарство.
6.Нет симптомов сдаваться?
Если вы хотите отказаться от кофеина, подготовьтесь к появлению симптомов отмены через 12–24 часа после последней чашки кофе. Тогда вы можете начать испытывать головную боль и чувствовать раздражительность, усталость и беспокойство.
Это мало изучено, но есть предположение, что если вы не ожидаете получить эффект вывода, то вы на самом деле не получите их.
Вероятно, поэтому некоторые люди сообщают об отсутствии симптомов отмены, когда они отказываются от кофеина. Так что сдаться не так сложно, как вы думаете.
7. Чувствовать себя хорошо
Ни один любитель кофеина не нуждается в том, чтобы я сказал им, что кофе помогает им чувствовать себя лучше, а слишком много - плохо.
Умеренные дозы являются ключом. То, что считается умеренной дозой, будет зависеть от вашего обычного приема и вашей генетической восприимчивости, которая передается по наследству. Так что, если ваши родители могут принять тройной эспрессо, не взорвав головы, то вы, вероятно, тоже можете.
Но даже унаследованная чувствительность к кофеину может быть преодолена с реальной преданностью делу.
8. Кофе снимает боль
В исследовании есть предположение, что кофеин может помочь уменьшить боль.
Например, если у вас головная боль от напряжения, то исследования показывают, что ацетаминофен (парацетамол) и кофеин обеспечат лучшее обезболивание, чем один ацетаминофен.
Вместо того, чтобы вызывать головные боли без мигрени, кофеин был показан в одном исследовании, чтобы вылечить их!
9. Кофеин обостряет чувства
Кофеин немного стимулирует чувства во всех интересных аспектах. Вот несколько из них:
-Исследования показывают, что после чашки кофе или двух человек на самом деле лучше видеть в темноте. Увеличение составляет от 20 до 38%.
-Люди могут лучше различать цвета, если у них есть кофеин.
-Кофеин помогает людям игнорировать отвлекающие факторы окружающей среды.
10. Кофеин, вероятно, не вызывает привыкания
Технически кофеин не вызывает привыкания из-за того, как он работает в головном мозге, и потому, что многие люди не испытывают симптомов абстиненции, когда они сдаются.
Однако небольшое количество людей выглядит так, будто они зависимы от этого. Но когда вы сравниваете кофеин с наркотиками, вызывающими сильную зависимость, такими как кокаин или героин, становится ясно, что кофеин не вызывает привыкания.